食品安全教育教案反思万能
编写教案的过程也是教师学习和成长的过程,有助于提高教师的专业水平。食品安全教育教案反思万能怎么才能写好?这里分享一些食品安全教育教案反思万能,方便大家学习。
食品安全教育教案反思万能篇1
一、班会目的:
1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。
2、了解在学校注意一些食品方面的安全。
二、班会形式:
以问答竞赛游戏为形式,分竞赛小组为单位。
三、班会前准备:
1.让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。
2.选定主持人和参赛队员,搞好舞台布置。
3.黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。
四、活动过程:
(一)班长宣布“食品安全主题班会“开始,宣读竞赛规则,请主持人上场。
主持人:喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。
1、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐变质食物、不吃未经高温处理的.饭菜、不喝生水、不吃零食。
4、要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
主持人:下面进行第一个环节
(二)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)
大家按小组进行各轮比赛,第一、二组为苹果组,第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题,每道题目都有4个选项,其中只有一个正确。每个小组回答一道题目,答对加一分,答错不扣分。
1、绿色食品指什么食品?(C)
A、蔬菜和水果
B、绿颜色的食品
C、安全无污染食品
D有丰富营养价值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜
B、葡萄和苹果
C、面包和牛奶
D、馒头和豆浆
主持人:好了,第一回合的比赛就到此结束,看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。……
(二)抢答题
主持人:下面要进行第二轮的比赛,同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一起来回答,同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后,就可以回答。
1、发霉的花生能吃吗?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、方便面是不是可以作为主食?(不是)
4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶吗?(不能)
(三)辩论题
小组讨论,并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分,第二名加2分。
主持人:餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。
答:利:卫生,不易传染各种疾病。
弊:塑料餐具不易处理,造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材,长此以往,将会破坏森林,破坏生态环境。
结论:弊大于利、应停止使用。
主持人:好啦,比赛到这里结束了,现在让我们一起来看看各组的积分。
(四)《食品卫生安全童谣》(大家一边拍手一边念)。
食品安全真重要,病从口入危害大。
良好习惯要养成,食品挑选切注意。
“三无”食品莫食用,有害物质在其中。
小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。
过期食品切注意,吃了危害大又大。
变质食品切分清,中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃,健康危害正面临。
饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。
(五)班主任小结
食品安全教育教案反思万能篇2
活动目标:
1.知道小食品有优劣之分,知道不能随便吃东西。
2.知道一些辨别优劣食品的方法。
3.知道要到正规的商家购买食品,不能在小摊贩上购买不正规的食品。
活动准备:
1.幼儿从家带小零食。
2.准备对比性较强的两种食品。
3.由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。
活动过程:
一.出示图片导入。
提问:1.图上的小朋友怎么了?(生病了)
2.为什么会生病呢?
导入故事《贪吃的毛毛》
二.教师讲述故事《贪吃的毛毛》
边看图片边讲述,讲完后提问:
1.毛毛怎么了?(生病了)
2.为什么会生病呢?(乱吃东西)
3.他吃的东西在哪儿买的?(小摊贩上)
4.他都买了哪些食品?(劣质的方便面,没有生产日期的果冻,面包,还有一些黑黑的辣丝等)
5.这些东西能吃吗?为什么?
6.医生对毛毛是怎么说的?(毛毛的病是他贪吃,乱吃造成的,小朋友要吃干净有营养的食品,不能购买小摊贩上的`“三无”产品,吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的)
7.毛毛后来是怎么做的?(再也不多吃乱吃东西了)
食品安全教育教案反思万能篇3
教学目标
1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识,克制自我,少吃零食。
教学准备
1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
教学过程
1、教学导入,谈话教学
教师:小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们明白吗?
2、教学展开:观看教学挂图
(1)观看教学挂图,认识生产日期和安全标记
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观察并辨认。
教师提问:图中的&39;食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?
②教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。它们能够告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不能够放心食用。在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品,能够提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候,能够问问身边的大人。
(2)观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法
①教师出示挂图上其他三幅图片。
教师提问:面包上方有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时光的食品怎样才能明白有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?
②请幼儿回答,大家评论。
③教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,能够先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还能够用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、教学展开
实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
①师:我那里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。
②每次请x名幼儿,并群众检查讨论。
③讨论零食中的安全隐患,克制自我,少吃或不吃零食。
教师小结:所以,小朋友们要少吃或不吃这样的零食,才会健康成长。
教学总结:注意食品安全。
食品安全教育教案反思万能篇4
活动目标:
1.知道小食品有优劣之分,知道不能随便吃东西。
2.知道一些辨别优劣食品的方法。
3.知道要到正规的商家购买食品,不能在小摊贩上购买不正规的食品。
活动准备:
1.幼儿从家带小零食。
2.准备对比性较强的两种食品。
3.由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。
活动过程:
一.出示图片导入。
提问:1.图上的小朋友怎么了?(生病了)
2.为什么会生病呢?
导入故事《贪吃的毛毛》
二.教师讲述故事《贪吃的毛毛》
边看图片边讲述,讲完后提问:
1.毛毛怎么了?(生病了)
2.为什么会生病呢?(乱吃东西)
3.他吃的东西在哪儿买的?(小摊贩上)
4.他都买了哪些食品?(劣质的方便面,没有生产日期的果冻,面包,还有一些黑黑的辣丝等)
5.这些东西能吃吗?为什么?
6.医生对毛毛是怎么说的?(毛毛的病是他贪吃,乱吃造成的,小朋友要吃干净有营养的食品,不能购买小摊贩上的`“三无”产品,吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的)
7.毛毛后来是怎么做的?(再也不多吃乱吃东西了)
食品安全教育教案反思万能篇5
一、导入:
主持人1:80年代的富人比肚子,90年代的富人比房子、车子,现在的富人比什么呢?
主持人2:当然是比健康了!虽然人生的财富、地位、名誉、家庭都是很重要的,但是都是健康才是一,有了健康就有了未来和希望,失去健康就失去了一切啊。
主持人1:答对!同学们今天就让我们一起来关注与我们健康密切相关的合理营养与食品安全。
主持人1、2:我宣布食品安全班队课现在开始。
二、小品《不吃早餐的坏处》
(突然表演者1装晕倒状)
主持人1:呀呀呀,怎么回事,怎么回事?
主持人2:阿呀赶紧送医务室啊。
表演者1:到门口苏醒状
表演者2:你怎么了,真把我给吓死了。
表演者1:(难为情状)就是……就是……早饭没吃。
表演者2:你个人啊,早饭怎么能不吃呢,人是铁饭是钢,不吃早饭饿的荒啊,还哪里来的力气好好读书啊。同学们你们说是不是啊?
(全体生回答:是)我送你到位置上去吧。(两表演者下)
三、问卷调查,人知明理
主持人1:哎,看来这吃跟我们的健康真是有很大的关系啊。
主持人2:是啊,尤其是早餐。可我知道我们班有好多同学都不注意吃早餐的问题的,前几天我还看到某某早餐吃零食了呢。
主持人1:不可能吧
主持人2:你不信?不信咱可以做个调查啊,瞧,小强热线的那几个名记者不是来了嘛,让我们跟随他们去了解一下吧。(四小记者出
现在班内分组进行问卷调查)
四小记者汇报情况
小记者1:这情况真是让你发指啊。
小记者2:是啊,有那么多同学没意识到吃早饭的重要性
小记者3:这样下去,不知道得倒下几个某某人来呢
小记者4:让我们去采访下同学们,看看他们到底是怎么想的,现在到底有没有意识到早饭的重要性
四小记者采访同学
小记者:(1)你有吃早饭的习惯吗?一般都吃些什么呀?你觉得吃早餐到底有什么重要性呢?
小记者:(2)你一般在哪里吃早饭?有不吃早饭的经历吗?那天你什么感觉?你知道不吃早餐对人体有什么危害呢?
主持人1:看来现在大家都意识到吃早饭的重要性了
主持人2:是啊,吃好早餐对于每个人都是十分重要的。尤其是同学们正在生长发育的特殊阶段,一定要吃好一日三餐。
支持人1:吃饱重要但吃好更重要,那我们到底该吃些什么呢?怎样做到吃饱又吃好呢?
主持人2:是啊,哎,不是说集体的力量大无比嘛,让我们全班一起来设计食谱吧。
支持人1:这主意不错,请四人小组讨论下,设计一张一日食谱表。(生设计)
四小记者上场
主持人1:瞧,小强热线的记者们又来帮助我们了解民情了。
主持人2:恩,让我们跟着他们去听听同学们的设计吧
我是小小营养师
早餐:牛奶、面包、煮鸡蛋、小米粥、荷包蛋、粳米发糕、皮蛋拌豆腐、鸡蛋发糕、馄饨、豆浆、油条、面、包子、饭团、鸡蛋
薄饼、面包
(备注:)
午餐:主食:米饭、面、煮水饺、绿豆粥、
配菜:香菇烧油菜、虾皮萝卜丝汤、蒜苗炒蛋、西芹牛柳、菠菜粉丝汤、鱼香三丝、香菇炒青菜、炝花菜、蘑菇炒肉片、红烧鲫鱼、木须肉、酱焖茄子、虾仁豆腐、炒青菜
(备注:)
晚餐:主食:馒头、米饭、黑米粥、肉菜包子、黑米馒头、百合粥
配菜:百合虾、香菇炒青菜、炝花菜、金银卷、清蒸鲜鱼、蒜茸茼蒿、炒猪肝、芸豆炖土豆、海蛎子炖豆腐、红小豆饭、炖刀鱼、炒芹菜干丝、葱爆两样、青椒豆腐丝、
汤:牛肉菜汤、青菜虾米汤、紫菜鸡蛋汤、银耳蛋花汤、紫菜虾皮汤、干贝豆苗汤
(备注:)
注明:在你选择的餐点上打勾,如出现提供外的菜请将你的搭配下在备注中。
四小记者采访同学
小记者:请问你们的一日三餐是如何安排的?早餐这么吃有什么好处?
小记者:你们的三餐又是如何的?有荤有素的的确不错。
小记者:能给我们说说你们的三餐吗?饭后来点水果可能更好。知道为什么吗?
小记者:你能给我们来介绍下你们的安排吗?吃了这些还打算吃零食吗?比如肯德基什么的?为什么呀?
三、食品安全
主持人1:真不错,同学们的'食谱表我也想去试试,说不定吃了这些有营养的东西,我还能吃门门香,长高不少呢。
主持人2:看把你美的,但吃东西的时候也要当心啊。
主持人1:怎么说,听小强热线的小强来告诉你吧。
小强:
1、家住十梅庵附近的8岁女孩小赵在吃过一包没有标签标识的名为“回锅肉”的小零食后,腹泻腹痛得厉害,被120急救人员送往第
八人民医院。据女孩称,这袋小食品是她花5角钱从附近的小商店里买的,上面没有保质期等。医护人员称,小赵很可能是吃了变质
腐化的食物引起中毒反应,经过洗胃催吐,已脱离危险,具体中毒原因有待对小食品进一步化验调查。
说完女孩小赵,咱再来看看跟她同病相怜的张女士可爱的6岁女儿
2、张女士6岁的女儿吃了湖南盐津铺子食品公司生产的满口香青青豆后出现高烧抽筋,呕吐腹泻的症状,并重度昏迷多时,医院曾
下过病危通知书,后经过医院抢救才保住小命。
小结:同学们东西固然好吃,固然诱惑你,但要注意的是许多好吃的食物里都暗藏杀机,它随时可能要了你的命啊。所以请你务必
吃前注意在注意,小心再小心,千万别跟咱的小命开这个天大的玩笑啊。
主持人1:啊,真是险啊。听得我都不敢吃了
主持人2:是啊,我也听着心里发毛,那我们难道就真的不吃了,哦,我的搀嘴怎么能抵挡食品的诱惑呀。
主持人1:那不是开心词典的小丫嘛。
小丫:是啊,我听你们刚才在讨论怎么吃安全。
主持人2:是啊。
小丫:那就让同学们来告诉你们吧,请大家拿出你们平时吃的零食袋,告诉主持人们,哪些是我们购买和食用时需要注意的。(全
班交流)
(四小记者采访)
四、食品知识小竞赛
小丫:现在你们知道了吧。
主持人:知道了
小丫:看来我们班的同学对食品安全知识了解的很多,我这个主考官倒要来考考大家了。有没有信心拿过关拿大奖?(有)
规则:以大组为单位进行答题,分数累积最高组获胜
1、路边摊贩现做现卖食品是否可以安全食用?(A)
A食品容器和工具有些不符合卫生要求,不能吃
B经过高温制作就算消毒了,能吃
C不干不净,吃了没事
2、中小学生应该选择哪种饮料?(A)
A白开水
B可乐
C果汁
D含乳饮料
3、有的袋装食品中混有玩具(A)
A玩具必须是独立包装的B买来又吃又玩C不能买D便宜
4、生吃瓜果为什么要洗净去皮?(C)
A更好吃
B好消化
C以免细菌进入体内
5、羊肉不能与下列哪个在一起吃,否则会中毒?(西瓜)
6、剧烈运动后应该喝:(少许添加少量盐的饮用水)
7、鸡蛋哪种吃法最能保持维生素B2?(白煮)
8、哪种食品可以空腹进食?(苹果)
9、以下哪种东西可暖胃?(生姜)
10、在野外如果吃了有毒的蘑菇,你应该立即:(大量喝水)
11、哪种食物生吃多吃要中毒?(白果)
12、轻度中暑可以服用:(绿豆汤)
13、夏天哪种饮料降温效果好?(热茶)
14、黄瓜跟什么一起吃会腹泻?:(花生)
15、哪种水果多吃上火?(荔枝)
16、牛奶不宜与何种水果同食?(桔子)
17、蟹和什么不能同吃,否则容易腹泻?(柿子)
18、不宜消化的食物是:(鸡蛋)
19、鸡蛋与哪种物品放在一起会延长存放时间?(谷物)
20、以下哪一种牛奶不能直接饮用?(生鲜奶)
五、小结
小丫:获胜组是……同学们,平安在哪里?只要你认真对待生活中的小细节,平安就会与你如影相随,和你结成一对最要好的伙伴。
主持人:让我们一起朗诵《健康伴我行》
你拍一,我拍一,食品安全要注意。你拍二,我拍二,选购食物需把关。你拍三,我拍三,包装标签仔细瞧。你拍四,我拍四,过
期变质切莫要。你拍五,我拍五,餐具消毒不可少。你拍六,我拍六,生熟分开应做到。你拍七,我拍七,无证摊点别去吃。你拍
八,我拍八,危害健康莫轻饶。你拍九,我拍九,养成饮食好习惯。你拍十,我拍十,全健康身体好。
主持人:为了让我们有个健康的身体,让我们共同行动,共同打造一个食品安全的环境。食品安全班队活动到此结束
食品安全教育教案反思万能篇6
一、导入:
主持人1:80年代的富人比肚子,90年代的富人比房子、车子,现在的富人比什么呢?
主持人2:当然是比健康了!虽然人生的财富、地位、名誉、家庭都是很重要的,但是都是健康才是一,有了健康就有了未来和希望,失去健康就失去了一切啊。
主持人1:答对!同学们今天就让我们一起来关注与我们健康密切相关的合理营养与食品安全。
主持人1、2:我宣布食品安全班队课现在开始。
二、小品《不吃早餐的坏处》
(突然表演者1装晕倒状)
主持人1:呀呀呀,怎么回事,怎么回事?
主持人2:阿呀赶紧送医务室啊。
表演者1:到门口苏醒状
表演者2:你怎么了,真把我给吓死了。
表演者1:(难为情状)就是……就是……早饭没吃。
表演者2:你个人啊,早饭怎么能不吃呢,人是铁饭是钢,不吃早饭饿的荒啊,还哪里来的力气好好读书啊。同学们你们说是不是啊?
(全体生回答:是)我送你到位置上去吧。(两表演者下)
三、问卷调查,人知明理
主持人1:哎,看来这吃跟我们的健康真是有很大的关系啊。
主持人2:是啊,尤其是早餐。可我知道我们班有好多同学都不注意吃早餐的问题的,前几天我还看到某某早餐吃零食了呢。
主持人1:不可能吧
主持人2:你不信?不信咱可以做个调查啊,瞧,小强热线的那几个名记者不是来了嘛,让我们跟随他们去了解一下吧。(四小记者出
现在班内分组进行问卷调查)
四小记者汇报情况
小记者1:这情况真是让你发指啊。
小记者2:是啊,有那么多同学没意识到吃早饭的重要性
小记者3:这样下去,不知道得倒下几个某某人来呢
小记者4:让我们去采访下同学们,看看他们到底是怎么想的,现在到底有没有意识到早饭的重要性
四小记者采访同学
小记者:(1)你有吃早饭的习惯吗?一般都吃些什么呀?你觉得吃早餐到底有什么重要性呢?
小记者:(2)你一般在哪里吃早饭?有不吃早饭的经历吗?那天你什么感觉?你知道不吃早餐对人体有什么危害呢?
主持人1:看来现在大家都意识到吃早饭的重要性了
主持人2:是啊,吃好早餐对于每个人都是十分重要的。尤其是同学们正在生长发育的特殊阶段,一定要吃好一日三餐。
支持人1:吃饱重要但吃好更重要,那我们到底该吃些什么呢?怎样做到吃饱又吃好呢?
主持人2:是啊,哎,不是说集体的力量大无比嘛,让我们全班一起来设计食谱吧。
支持人1:这主意不错,请四人小组讨论下,设计一张一日食谱表。(生设计)
四小记者上场
主持人1:瞧,小强热线的记者们又来帮助我们了解民情了。
主持人2:恩,让我们跟着他们去听听同学们的设计吧
我是小小营养师
早餐:牛奶、面包、煮鸡蛋、小米粥、荷包蛋、粳米发糕、皮蛋拌豆腐、鸡蛋发糕、馄饨、豆浆、油条、面、包子、饭团、鸡蛋
薄饼、面包
(备注:)
午餐:主食:米饭、面、煮水饺、绿豆粥、
配菜:香菇烧油菜、虾皮萝卜丝汤、蒜苗炒蛋、西芹牛柳、菠菜粉丝汤、鱼香三丝、香菇炒青菜、炝花菜、蘑菇炒肉片、红烧鲫鱼、木须肉、酱焖茄子、虾仁豆腐、炒青菜
(备注:)
晚餐:主食:馒头、米饭、黑米粥、肉菜包子、黑米馒头、百合粥
配菜:百合虾、香菇炒青菜、炝花菜、金银卷、清蒸鲜鱼、蒜茸茼蒿、炒猪肝、芸豆炖土豆、海蛎子炖豆腐、红小豆饭、炖刀鱼、炒芹菜干丝、葱爆两样、青椒豆腐丝、
汤:牛肉菜汤、青菜虾米汤、紫菜鸡蛋汤、银耳蛋花汤、紫菜虾皮汤、干贝豆苗汤
(备注:)
注明:在你选择的餐点上打勾,如出现提供外的菜请将你的搭配下在备注中。
四小记者采访同学
小记者:请问你们的一日三餐是如何安排的?早餐这么吃有什么好处?
小记者:你们的三餐又是如何的?有荤有素的的确不错。
小记者:能给我们说说你们的三餐吗?饭后来点水果可能更好。知道为什么吗?
小记者:你能给我们来介绍下你们的安排吗?吃了这些还打算吃零食吗?比如肯德基什么的?为什么呀?
三、食品安全
主持人1:真不错,同学们的'食谱表我也想去试试,说不定吃了这些有营养的东西,我还能吃门门香,长高不少呢。
主持人2:看把你美的,但吃东西的时候也要当心啊。
主持人1:怎么说,听小强热线的小强来告诉你吧。
小强:
1、家住十梅庵附近的8岁女孩小赵在吃过一包没有标签标识的名为“回锅肉”的小零食后,腹泻腹痛得厉害,被120急救人员送往第
八人民医院。据女孩称,这袋小食品是她花5角钱从附近的小商店里买的,上面没有保质期等。医护人员称,小赵很可能是吃了变质
腐化的食物引起中毒反应,经过洗胃催吐,已脱离危险,具体中毒原因有待对小食品进一步化验调查。
说完女孩小赵,咱再来看看跟她同病相怜的张女士可爱的6岁女儿
2、张女士6岁的女儿吃了湖南盐津铺子食品公司生产的满口香青青豆后出现高烧抽筋,呕吐腹泻的症状,并重度昏迷多时,医院曾
下过病危通知书,后经过医院抢救才保住小命。
小结:同学们东西固然好吃,固然诱惑你,但要注意的是许多好吃的食物里都暗藏杀机,它随时可能要了你的命啊。所以请你务必
吃前注意在注意,小心再小心,千万别跟咱的小命开这个天大的玩笑啊。
主持人1:啊,真是险啊。听得我都不敢吃了
主持人2:是啊,我也听着心里发毛,那我们难道就真的不吃了,哦,我的搀嘴怎么能抵挡食品的诱惑呀。
主持人1:那不是开心词典的小丫嘛。
小丫:是啊,我听你们刚才在讨论怎么吃安全。
主持人2:是啊。
小丫:那就让同学们来告诉你们吧,请大家拿出你们平时吃的零食袋,告诉主持人们,哪些是我们购买和食用时需要注意的。(全
班交流)
(四小记者采访)
四、食品知识小竞赛
小丫:现在你们知道了吧。
主持人:知道了
小丫:看来我们班的同学对食品安全知识了解的很多,我这个主考官倒要来考考大家了。有没有信心拿过关拿大奖?(有)
规则:以大组为单位进行答题,分数累积最高组获胜
1、路边摊贩现做现卖食品是否可以安全食用?(A)
A食品容器和工具有些不符合卫生要求,不能吃
B经过高温制作就算消毒了,能吃
C不干不净,吃了没事
2、中小学生应该选择哪种饮料?(A)
A白开水
B可乐
C果汁
D含乳饮料
3、有的袋装食品中混有玩具(A)
A玩具必须是独立包装的B买来又吃又玩C不能买D便宜
4、生吃瓜果为什么要洗净去皮?(C)
A更好吃
B好消化
C以免细菌进入体内
5、羊肉不能与下列哪个在一起吃,否则会中毒?(西瓜)
6、剧烈运动后应该喝:(少许添加少量盐的饮用水)
7、鸡蛋哪种吃法最能保持维生素B2?(白煮)
8、哪种食品可以空腹进食?(苹果)
9、以下哪种东西可暖胃?(生姜)
10、在野外如果吃了有毒的蘑菇,你应该立即:(大量喝水)
11、哪种食物生吃多吃要中毒?(白果)
12、轻度中暑可以服用:(绿豆汤)
13、夏天哪种饮料降温效果好?(热茶)
14、黄瓜跟什么一起吃会腹泻?:(花生)
15、哪种水果多吃上火?(荔枝)
16、牛奶不宜与何种水果同食?(桔子)
17、蟹和什么不能同吃,否则容易腹泻?(柿子)
18、不宜消化的食物是:(鸡蛋)
19、鸡蛋与哪种物品放在一起会延长存放时间?(谷物)
20、以下哪一种牛奶不能直接饮用?(生鲜奶)
五、小结
小丫:获胜组是……同学们,平安在哪里?只要你认真对待生活中的小细节,平安就会与你如影相随,和你结成一对最要好的伙伴。
主持人:让我们一起朗诵《健康伴我行》
你拍一,我拍一,食品安全要注意。你拍二,我拍二,选购食物需把关。你拍三,我拍三,包装标签仔细瞧。你拍四,我拍四,过
期变质切莫要。你拍五,我拍五,餐具消毒不可少。你拍六,我拍六,生熟分开应做到。你拍七,我拍七,无证摊点别去吃。你拍
八,我拍八,危害健康莫轻饶。你拍九,我拍九,养成饮食好习惯。你拍十,我拍十,全健康身体好。
主持人:为了让我们有个健康的身体,让我们共同行动,共同打造一个食品安全的环境。食品安全班队活动到此结束
食品安全教育教案反思万能篇7
活动目标:
1.知道食品袋上有生产日期和保质期,要食用新鲜的食品。
2.了解几种常见的保存食物的方法,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
3.了解食品的保质期及它的作用,知道应该在保质期内实用食品,激发幼儿的食品卫生意识。
活动准备:
数个食品外包(多品种),牛奶包装,教室里面的各种废旧物品
活动过程:
一、教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
1、谈话导入师:老师今天的身体有点不舒服,我的肚子有点疼,你们知道怎么回事吗?
(幼儿猜测)其实,我是吃坏了东西了,哎,昨天的时候,老师和好朋友出去玩,买了一些牛奶喝了,谁知道牛奶是过期的,所以,老师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的,会生病的。老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢?你知道怎样才能让食物保持新鲜呢?有哪些常见的方法?
二、教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
引导幼儿讨论:你发现食品袋上有什么?包装上为什么要注明生产日期和保质期。
教师小结:在购买食品时要注意看清外包装上的.生产日期和保质期,这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
三、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。
教师激发幼儿的调查兴趣。
四、观察感知哪些食品有保质期啊?看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊?
你在哪里找到保质期?
师生小结:一般来说,饮料的保质期都在哪里?(瓶口上)盒子包装的保质期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保质期在哪里啊?(口袋边上)原来他们的位置都不一样的啊(师:那保质期的时间是不是都是一样的呢?回家的时候你们看看再告诉我。)
五、总结:
我们知道食品袋上有生产日期和保质期的作用,所以我们买东西要认真看保质期和生产日期。也了解几种常见的保存食物的方法,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。