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幼儿园教案食品安全教案

时间: 新华 安全教案

好的教案可以突出学生的主体地位,培养学生的思维能力和创造力,提高学生的综合素质。幼儿园教案食品安全教案怎样写才正确?接下来给大家整理幼儿园教案食品安全教案,希望对大家有所帮助。

幼儿园教案食品安全教案篇1

活动目的

1.幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。

2.教育幼儿自觉抵制垃圾食品,坚决拒食垃圾食品。

3.帮助孩子进一步了解吃的&39;科学,培养幼儿自觉保护身体健康的意识。

活动准备

PPT课件《垃圾食品我不吃》

活动过程

1.谈话导入

(1)小朋友们你们知道什么是垃圾食品吗?

例:薯条、汉堡、碳酸饮料、蜜饯、爆米花、火腿肠、方便面等。

(2)小朋友们,你们喜欢吃这些食品吗?

师小结:这些可都是垃圾食品哦!我们不能吃垃圾食品,这些垃圾食品对我们的身体健康有危害。

2.欣赏故事—《馋嘴皮皮猴的梦境之旅》

动物森林里一只叫皮皮的小猴子,它特别的喜欢吃这些垃圾食品。我们一起来看看皮皮吃了这些垃圾食品后发生了什么事!(下面老师要给你们讲一个故事,看看故事里的小猴子发生了什么事!)

3.提问

(1)有那位小朋友记得,刚才故事里面说皮皮猴梦见自己去哪里了?

(2)兔子先生对皮皮猴说了些什么?

(3)小朋友们现在你们知道为什么不能吃垃圾食品了吗?

师小结:垃圾食品对我们的身体非常有害哦!会让我们营养不良,降低免疫力,容易生病,还会越来越胖!

4.看图辨别对错

逐一出示图片让幼儿判断对错。

活动结束

小朋友们要记住,路边的那些不干净的小食品大部分都是一些对身体有害的垃圾食品。要多吃水果,蔬菜,远离垃圾食品,保护自己的身体健康。

活动延伸:

欣赏《安全儿歌》

幼儿园教案食品安全教案篇2

一、设计理念:

“安全是幸福的根本,健康是快乐的源泉。”“三无食品”的危害严重影响了学生的身心健康,杜绝“三无食品”已成为校园安全教育刻不容缓的举措。

二、教学目标:

1、认识食品安全标志,增长食品安全知识。

2、加强食品安全教育,学会在生活中辨别安全食品。

3、养成不买零食的好习惯,激发学生珍爱生命的情感。

三、教学过程:

激发兴趣,关注食品安全

1、谈话激趣:同学们,你们平时最爱吃的零食是什么?

2、谁能想到这美味背后的“秘密”呢?请同学们看一组与之有相关的消息。(大屏幕播放地沟油、苏丹红的相关信息)

设计意图:通过地沟油、苏丹红事件唤起学生对自己、对周围、对社会食品安全的关注,产生探讨食品安全问题的心理需求。自主探索,深化安全意识第一步:七嘴八舌说安全

1、抛砖引玉:在我们身边存在着哪些食品不安全因素呢?

2、学生讨论:这样的食品我们能吃吗?

设计意图使学生正确认识“地沟油”、“洋快餐”、“三无食品”等概念,产生强烈的食品安全意识。

第二步:细心观察识标志

1、引导学生仔细观察课前搜集的食品包装袋,辨一辨:“究竟什么样的`食品才是安全的呢?”

2、引导学生主动探究:你还知道哪些食品安全的标志?

3、创设情境——“请你支招”,学以致用,学做健康、文明、理智的消费者。

设计意图使学生明白要从食品标签上注意识别食品质量,不购买“三无食品”,要根据需要选择合适的、有益健康的食品。第三步:拓展思维话健康出示图片,请大家讨论:这些同学的做法对吗?出示《食品安全》三字经,学生齐声诵读。

设计意图懂得正确辨别及购买安全食品,促使学生坚定自己今后不再乱买零食的决心,真正达到本节课教育的目的和效果。回归生活,升华情感

1、出示图片:同学们,我们周围有许多的人都在用自己的方式向社会宣传“食品安全”,让我们也来做个“小小食品安全宣传员”,用自己喜欢的方式,向家人,向同学,向身边的人宣传“食品安全”吧!

2、学生畅所欲言,谈谈自己会怎样向身边的人宣传“食品安全”。

设计意图把课堂中获取的知识系统化,由课堂延伸到课外,更加强烈地激发他们热爱生命、珍惜生命的情感,懂得:健康快乐好生活,食品安全最重要。

幼儿园教案食品安全教案篇3

活动目标

1、帮助幼儿了解引起肚子痛的原因,知道肚子痛的处理方法。

2、知道夏季不能吃过多的生冷食品以及暴食生冷食品产生的危害。

3、能说出其他可以替代生冷食品的消暑食物。

4、形成自己保护意识,适量食用生冷食品。

活动准备

1、教学挂图。

2、故事《肚子痛》

活动过程

1、活动导入:小朋友,你肚子痛过吗?请你说一说,你肚子痛的时候感觉怎样?

2、请幼儿观察挂图,教师提示:今天,云云突然肚子痛,为什么呢?让我们来看看她今天做了什么事吧。教师讲述故事《肚子痛》。师:夏天到了,云云可高兴了。他最喜欢夏天,因为夏天可以吃到各种各样冰凉的食品,可是现在他不敢多吃了,这是为什么呢?让我们来看看发生什么事情。(观看情景剧表演)。

3、讲完故事后,活动展开:观看教学挂图。

(1)出示挂图,请幼儿按顺序观察图片,教师提问。提问:云云一天里吃了哪些食品,这些食品有哪些特点?然后发生了什么事?妈妈带云云去了哪里?你觉得医生会说什么?云云会说什么?

(2)幼儿观察并逐幅图讲述。

(3)教师引导幼儿完整讲述:云云一连吃了很多雪糕,喝了很多冰饮料,吃了很多冰西瓜,突然肚子疼得受不了,在床上直打滚。妈妈带着云云去医院看医生,医生说:“生冷食品会刺激肠胃,引起急性肠胃炎。”云云说:“我以后再也不吃那么多冷饮了。

4、教师提问帮助幼儿理解食品安全

(1)哪些事情可能引起肚子痛呢?

(2)吃路边的.羊肉串为什么会引起肚子痛?喝生水为什么会引起肚子痛?吃太多冷饮为什么会引起肚子痛呢?

(3)你要给云云说些什么呢?

(4)引导幼儿说一说:还有哪些原因可能引起肚子痛?

(5)幼儿分组交流,教师巡视指导。

(6)引导幼儿讨论:如果你感觉肚子痛,该怎么办呢?”

5、活动讨论:夏天怎样消暑?

(1)师:夏天,大家都喜欢吃雪糕,吃冰西瓜、喝冷饮,怎样吃才不会生病呢?还有哪些食品既能帮助我们消暑又不会让我们生病呢?

2)请幼儿分组讨论。

6、活动总结:夏天吃生冷食品要适量,在家听大人的话,按照大人的规定食用生冷食品,从冰箱里拿出的饮料和西瓜要放一会儿再吃。如果觉得很热,可以喝一些绿豆汤或凉开水,代替食用生冷食品。

幼儿园教案食品安全教案篇4

活动目标:

1、初步了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。

2、通过多种感官活动,初步掌握辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。

3、增强幼儿对安全食品的自己意识,拒绝垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,提高幼儿的自己保护能力。

活动准备:

物质准备:课件、喜羊羊头饰一个

经验准备:在家长的配合下,让幼儿简单了解食品安全的知识。

活动过程:

一、应邀做客,激发幼儿活动兴趣。

师:小朋友们好,我是食品专家喜羊羊,我的本领可大了,今天我收到了小熊寄来的邀请函,他邀请我们一起去他家做客呢,你们高兴吗?

二、观看课件,初步了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。

1、观看课件画面一,认识垃圾食品。

师:小熊为我们准备了很多好吃的东西,我们看看有什么?我们让食品专家喜羊羊给我们分析讲解一下,看看我们能吃吗?为什么?

小结:这些食品看起来很好吃,颜色很诱人,但是这些食品垃圾食品,我们是不能吃的,小朋友更不能吃,吃了影响营养吸收,不利于我们的身体发育。

2、观看课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识“三无产品”。

观看图片,提醒幼儿认真观察食品的外包装,并引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊。

小结:在这种环境下生产出来的食品就是“三无食品”。他没有达到卫生标准,而且没有正规厂家与食品安检合格证明。这样的&39;食品师不能吃的。

3、观看课件画面三,认识腐烂变质食品。

小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。

师:这些食品有什么不同?我们能吃吗?为什么?

小结:像这种开始腐烂、颜色不新鲜的食品就是腐烂变质食品,上面有大量的有害细菌,不能食用,食用后出现恶心、呕吐、腹泻等等。

三、组织幼儿交流讨论,通过多种感官活动,初步掌握辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。

师:我们今天认识这么多不能食用的食品,那你知道怎样辨别吗?有什么方法?

小结:小朋友们可以通过看一看外包装有没有合格证明、摸一摸、闻一闻有没有异味,看看有没有食品专家喜羊羊说的情况,如果有就是不能吃的食品,我们要拒绝食用。

四、分类游戏,增强幼儿对安全食品的自己意识,拒绝垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,提高幼儿的自己保护能力。

师:采购员不小心将安全食品与垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的货弄乱了,为了不让我们吃到不安全的食品,现在请小朋友帮忙分分类可以吗?

小结:小朋友分的很正确,只有我们正确区分合格与不合格产品才能保护自己吃到安全的食品。我们小朋友身体健康才能得到保障。

五、活动延伸:

今天我们在小熊家做客时又学到了一些新本领,知道了什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,请小朋友回家后和爸爸妈妈一起看一看找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品。

幼儿园教案食品安全教案篇5

活动目标:

1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项,学会正确进食方法。

2、明白吃饭时不包饭和裹饭,细嚼慢咽才有利于健康,不要一边吃一边说话。

活动准备:

挂图

活动过程:

一、教师经过与幼儿谈话,引出活动主题

1、教师:小朋友,你们平时都爱吃什么东西呢零食是我们小朋友爱吃的东西,你们都吃过哪些零食呢

引导幼儿回答。

2、教师:刚刚小朋友都说了很多自己爱吃的零食,那除了零食以外,我们还要吃饭菜,小朋友,你们吃过的饭菜又都有哪些呢

教师引导幼儿进取回答。

二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险

1、教师:小朋友,你们明白吗饭菜可口,零食好吃,可是如果我们在吃东西的时候不注意,也会很容易发生危险的哦!

2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如:有些孩子因为吃果冻造成窒息,有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

三、让幼儿自己发现由于进食不当所产生的危险

1、教师:小朋友,此刻请你们说说你们在吃东西的时候应当要注意哪些事情呢

2、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式,应当要怎样样做,才能够避免危险的发生。

3、教师小结:吃饭时不能含饭在嘴巴里面,吃鱼的时候应当慢慢吃,防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应当等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃,多加注意,就不会发生这些危险。

四、出示挂图,进一步了解进食时要注意的安全

1、教师:小朋友,请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢图上头是怎样样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢

2、引导幼儿仔细观察图画,用自己的语言说一说。

3、教师小结:细细滑滑的&39;食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我们在吃水果时要及时吐核,吃有刺的食物时要慢慢吃,过热的食物要等到稍凉以后再吃。

五、教师引导幼儿回顾并总结今日活动的资料,期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯,注意进食安全。

幼儿园教案食品安全教案篇6

活动目标:

1.初步了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。

2.通过多种感官活动,初步掌握辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。

3.增强幼儿对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,提高幼儿的自我保护能力。

活动准备:

物质准备:课件、喜羊羊头饰一个

经验准备:在家长的配合下,让幼儿简单了解食品安全的知识。

活动过程:

一、应邀做客,激发幼儿活动兴趣。

师:小朋友们好,我是食品专家喜羊羊,我的本领可大了,今天我收到了小熊寄来的邀请函,他邀请我们一起去他家做客呢,你们高兴吗?

二、观看课件,初步了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。

1.观看课件画面一,认识垃圾食品。

师:小熊为我们准备了很多好吃的东西,我们看看有什么?我们让食品专家喜羊羊给我们分析讲解一下,看看我们能吃吗?为什么?

小结:这些食品看起来很好吃,颜色很诱人,但是这些食品垃圾食品,我们是不能吃的,小朋友更不能吃,吃了影响营养吸收,不利于我们的身体发育。

2.观看课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识“三无产品”。

观看图片,提醒幼儿认真观察食品的外包装,并引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊。

小结:在这种环境下生产出来的食品就是“三无食品”。他没有达到卫生标准,而且没有正规厂家与食品安检合格证明。这样的食品师不能吃的。

3.观看课件画面三,认识腐烂变质食品。

小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。

师:这些食品有什么不同?我们能吃吗?为什么?

小结:像这种开始腐烂、颜色不新鲜的食品就是腐烂变质食品,上面有大量的有害细菌,不能食用,食用后出现恶心、呕吐、腹泻等等。

三、组织幼儿交流讨论,通过多种感官活动,初步掌握辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。

师:我们今天认识这么多不能食用的食品,那你知道怎样辨别吗?有什么方法?

小结:小朋友们可以通过看一看外包装有没有合格证明、摸一摸、闻一闻有没有异味,看看有没有食品专家喜羊羊说的情况,如果有就是不能吃的食品,我们要拒绝食用。

四、分类游戏,增强幼儿对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,提高幼儿的自我保护能力。

师:采购员不小心将安全食品与垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的货弄乱了,为了不让我们吃到不安全的食品,现在请小朋友帮忙分分类可以吗?

小结:小朋友分的很正确,只有我们正确区分合格与不合格产品才能保护自己吃到安全的食品。我们小朋友身体健康才能得到保障。

五、活动延伸:

今天我们在小熊家做客时又学到了一些新本领,知道了什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,请小朋友回家后和爸爸妈妈一起看一看找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品。

幼儿园教案食品安全教案篇7

教案目的:

1、加强幼儿对圆形、三角形、正方形图形的认识,知道这些图形的特征并能正确说出名称并进行简单的分类。

2、幼儿体会分享食物的乐趣

教案准备:

1、请家长为幼儿选购三角形状的食物带到幼儿园

2、正方形、圆形、三角形的标记一套

3、布娃娃一个

4、篮子三个

5、点心盘

6、请幼儿活动前洗手。

教案过程:

1、教师先引入活动

教师:"今天我们小小班来了一个小客人,你们想知道他是谁吗?"(出示布娃娃)"布娃娃带了几个图形宝宝,想请小朋友说说是什么?"(出示圆形、三角形、正方形)

2、幼儿拿出各自带来的食品请布娃娃品尝,并说说自己带来了哪些食品,它们是什么形状的。

教师:"小朋友从家里带来了许多食物,我们来看看有什么?""在那么多的食物里,小朋友能找出图形宝宝吗?找找哪些食物是圆形宝宝的&39;?有哪些食物是三角形宝宝的?哪些食物是正方形宝宝的?"由幼儿说出某种形状的食品,然后围绕这种形状说说还有哪些食品也是这种形状的。依次说出三种图形。

3、图形食品的分类。

(1)出示三个篮子,并插上三种图形标记,表示是三种图形的家。

教师:"这里有谁的家呢?有圆形宝宝的家,有三角形宝宝的家,有正方形宝宝的家。"

(2)请幼儿根据标记将自己的图形食品分别放在三个篮子里,并会说短句:"我把圆形饼干放在圆的家里。

(3)大家检查篮子中的食品分放得对不对,如有放错的可拿出来让大家来讨论应该放在哪只篮子里。

4、幼儿分享食品。

老师通过提问让幼儿讨论如何与同伴分享食品。

(1)你最喜欢吃哪些东西?

(2)碰上自己爱吃的东西能不能一个人拿完?怎样做才能让别人和自己都吃得满意呢?

(3)食品、果皮和包装纸应该放在哪里?

幼儿每人拿出一只点心盘依次到大篮子前选自己爱吃的食品。幼儿取好食品后在音乐声中自由地和同伴共享,并谈谈自己选了哪些图形的食品;也可以边吃边唱唱、跳跳,体验愉快的情感。先吃完的幼儿还可以再去挑选食物。

5、活动结束

大家收拾桌面、地面,将其余的食品送给小班、托儿班的小朋友品尝。

在活动中,孩子一起分享食物并且学会了图形知识,玩得都非常开心!

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