简短安全教育教案

时间：2024-05-18 17:14:54 新华安全教案

简短安全教育教案篇1

目的：

1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。

2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。

重点：

对食品污染和中毒的预防

授课内容：

一、食品污染食品污染是怎么回事？

食品（食物）从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。

二、食物中毒食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。

（一）细菌性食物中毒细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振，继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7－8次，发烧38－40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。预防：加工肉类制品时必须生熟食品分开，保存时要低温贮藏或用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤，厚度不超过8公分，煮沸3小时以上，蛋类要煮沸10分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。

（二）有毒动植物食物中毒

1、豆角中毒一般豆角不中毒，但食用没熟透的豆角能引起中毒，原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。

豆角中毒潜伏期短，最快食后10分钟发病，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕，有的出现胸闷，出冷汗，四肢麻木等。预防措施：菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒破坏，切不能急炒，更不宜凉拌。

2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒

（三）化学性食物中毒

1、蔬菜不新鲜，腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂，亚硝酸盐过量引起中毒。

2、有机磷农药中毒那么怎样预防食物中毒呢？

（1）、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。

（2）、选择新鲜和安全的食品。

（3）、食品在食用前要彻底清洁。

（4）、尽量不吃剩饭菜。

（5）、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。

（6）、警惕误食有毒有害物质引起中毒。

（7）、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

（8）、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。

总结：只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能限度减少食物中毒的风险度，预防食物中毒，保证我们同学们的身体健康。

简短安全教育教案篇2

一、活动目的：

加强安全教育，使学生掌握必要的安全常识，提高自我保护的意识和能力，保护他们的安全，使学生能健康成长。

二、活动主题

“加强安全教育，共建和谐校园”。

三、活动时间：

20__年3月————6月

四、活动项目：

1、防流行病、传染病常识教育。

2、交通安全教育

3、消防安全教育

4、安全用电教育

5、食品卫生安全教育

6、自然灾害安全教育（包括雷电、浓雾、暴风雨、暴风雪、冰雹、地震等）

五、具体措施：

1、班级在周会和班队课中要以安全教育为主题，有针对性地开展教育活动，出好一期“安全伴我行”的.主题板报，

2、对全校设施设备进行一次安全大检查，找出安全隐患，针对校园门、窗、栏杆、围墙、教室、实验室、可能存在的问题认真排查，做好记录，发现隐患，解决问题。

3、在每天广播时间由播音员宣读“学生安全知识”。

4、每天班主任、值日学生在早晨、课间操、课间活动时间到岗值勤，预防危险事情的发生。

5、营造事事讲安全，人人懂安全的氛围。教育学生“上下楼梯靠右行、课间游戏不蹦跑、你追我赶多危险”等。

6、组织学生学习安全常识，学校德育处进行安全教育讲座。

活动结束以后，我们将继续深入细致、有条不紊地开展上述活动，不断完善和巩固相关安全制度，在期末评出“安全教育”优秀班级。

简短安全教育教案篇3

一、教学目标

1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。

2、增强好好吃早餐、多喝水和良好的烹饪时好习惯的意识。

3、了解健康标志士什么，知道安全饮食的常识。

4、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。

二、教学重点

知道如何健康饮食？

三、教学难点

培养关注自己饮食健康的责任感。

三、教学过程

（一）谈话导入

1、讨论：小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的？（学生各抒己见）

2、是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。看来，一个人的健康直接跟饮食有关，所以，在日常生活中，我们一定要注意健康饮食。（板书课题：吃出你的健康来）学生齐读课题。那如何做到健康饮食呢?

（二）好好吃早餐

1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重。下面请听一个故事。（故事大概内容：一位小朋友每天早上总喜欢睡懒觉，怕上学迟到又没有时间吃早饭，结果才上了第一节课肚子就开始饿得受不了，更别提上课认真听讲了。）

2、小朋友听了这个故事后，有什么话想说？

早餐对我们有多重要呢？

（三）饭前饭后多补水

身体缺水时，新陈代谢大大减慢。所以，人必须及时补充水分。要使人体储备足够的水分，你应该每天喝两升水。这包括喝白开水，或在早餐时喝牛奶、下午休息时喝橙汁、晚饭时喝汤等等。

为什么需要这么多的水呢？因为一天下来你会不知不觉地失去两升水的储备。其中，大约有一升水是通过排尿排出体外。另外一升水是通过汗和呼吸排出体外。

不过，即使你吃的是固体食物，你也有可能吸收了同样的水分。比如，多吃水果、蔬菜、鱼、蛋和面包，也能补充一些水分。

（四）有节制地吃点零食也不坏

零食对任何人都有诱惑力，不吃零食很难做到。如果我们合理选择零食，把握好进食的时间，吃点零食对健康也有好处。有些零食含有身体所需的各种营养素，因此，可以适当吃一点零食。平常我们各异的零食具有不同的功能：

花生：花生中富含维生素B2,多吃些花生，有助于防治口唇干裂、眼◆您现在正在睛发红、发痒以及脂溢性皮炎等多种疾病。

核桃：核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固，不易开裂。同时，核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。

葵花籽：葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。

无花果：无花果中含有类似阿司匹林的化学特质，可稀释血液的流动，从而使大脑量充足。

奶糖：奶糖含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神清气爽，皮肤润泽。

吃零食在两顿饭之间，不要在接近正餐的时间吃。临睡钱和看电视时吃，都不是好习惯。零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作为生活的调味品，更不能影响正餐的食欲。

（五）良好的烹调促进健康

良好的烹调能减少食物营养损失；不恰当的烹调，会大大降低食品中的营养含量。比如，有些烹调法损失会损失食物中的维生素，而换一种烹调法能使维生素较好地保留下来。

煮：煮过的蔬菜，会损失百分之七十的水溶性维生素，B族维生素和维生素C。

蒸：蒸比煮，能够保留更多的营养成分，但仍会损失百分之三十的水溶性维生素。

微波加热：如果使用较少的水，微波加热能保留部分的水溶性营养成分。

烘和烤：烘烤的高温，会损失维生素C。烘烤家禽类食品，需要彻底烤透。

简短安全教育教案篇4

活动目标

1.认识防溺水的安全标志。

2.知道不去海边、池塘等水多的地方玩耍，了解简单的自救方法。

3.增强合作精神，提高竞争意识。

4.鼓励幼儿积极参与游戏，体验游戏带来的快乐。

活动准备

安全标志图片等。

活动过程

1.提问导入：现在是什么季节?我们都用什么方法防暑降温?

2.出示安全标志图片：这是什么标志?代表什么意思?请个别幼儿讲解。这个标志会出现在什么地方?出示图片。幼儿根据经验回忆还在哪些地方看到过这个标志?

3.提问：我们怎样才能防止溺水?不去有水的地方玩耍，远离池塘、窨井、河流等水多的地方。

4.向幼儿简单介绍游泳的注意事项。

5.幼儿情景演示：溺水自救方法。

教师小结：夏天是一个炎热的季节，同时也是一个多雨的季节，我们一定要在大人的陪同下进行水中活动。玩耍时远离有水的地方。

教学反思：

教学主要是通过教师课件演示、学生讨论、角色扮演来完成，使学生认识到了在河道、水渠、池塘、水井、水池、水库中嬉水落水的危险；知道了在路上的井盖以及开放性水域无明显警告标志和隔离栏的地方危险性大；不会游泳，游泳时间过长，疲劳过度，在水中突发病尤其是心脏病，盲目游入深水漩涡很容易造成溺水事故。让学生掌握了一定的溺水自救与预防知识，达到了教育的目的。但是，安全教育不是一二节课就能达到预期的效果，在教育教学工作中，要将安全工作细致化、常态化。生命安全，警钟长鸣！

简短安全教育教案篇5

一、指导思想：

小学《生活、生命与安全》课程是一门以儿童的社会生活为基础，帮助儿童建立生命与自我、生命与自然、生命与社会的和谐关系，学会关心自我、关心他人、关心自然、关心社会；培养学生积极的人生态度和健全的人格，提高其自我生存和自我保护的素养和能力。

二、教材基本特点：

1、凸显综合性

本教材以儿童的社会生活为主线，机融合了生命、安全、健康、心理、生活等方面的内容，具有很强的综合性。本教材强调引导学生认识和理解生命的价值和意义，使其热爱生命，形成积极向上的人生态度和健全的人格；促进其身心健康的发展；通过动手与动脑的结合，使学生获得积极劳动的体验，养成良好的习惯，形成基本的生活技能和初步的技术意识，培养创新精神和实践能力。

2、体现生活逻辑

本教材以学生的生活为轴心，以学生的现实生活为基础，是按照生活的逻辑、心理的逻辑而不是学科的逻辑来设计和编写的。教材贴近儿童的学习，贴近生活，贴近社会。以体现生活全景及其各部分相互联系的系列主题活动及学生的自主活动为教材的基本呈现形式。同时教材具有适度的开放性，促使学生认知和行为、理论和实践、个人和社会的结合和转化。

3、重视儿童的实践体验

从根本上说，本课程不是侧重于知识体系的教育，而是在于引导学生体验，促进生命的健康发展。通过挖掘一些平凡、细微的生活事件，引导学生从平时熟视无睹的现象和事物中发现问题，提升心灵体验。

4、发展儿童的自助和互助能力

处于发展中的儿童具有自我教育和相互教育的能力。因此，教材始终注意调动儿童自身的教育资源，把儿童放在主体地位。随着实践活动的不断展开，儿童的认识和体验不断深化，创造性的火花不断迸发，新的经验在生活中不断生成，儿童所获便会超越教材所提供的知识，从而从整体上提升了教学活动的质量。

5、趣味性呈现，形式活泼

内容的呈现采取儿童喜闻乐见的形式，引用了许多精彩的故事、童话、案例，图文并茂，适合儿童的思维发展特点和阅读习惯，体现了课程内容设计的人文性，增强了趣味性和可读性，对学生经验与认知发展等有很强的促进作用。

三、学生基本情况分析

本学期担任三年级1班的生活命与安全课，这个班大部分同学学习习惯好，个人卫生较好，但由于家庭条件影响，很多学生受到家长的溺爱，个人习惯不好，以我为中心，集体意识不够强，心理素质教差，安全意识还不够强，帮助学生学会正确调适，引导学生从细节入手，强化安全意识，使之拥有健康、快乐、安全地学习和生活。

四、教材体例说明

本教材包括“热爱生命”、“安全与健康”、“呵护心灵”、“美化生活”四个板块。每个板块都紧密联系生活实际，精心组织活动内容，关注活动对学生的引导、促进与反思，以提升学生的综合素质。

1、问题导入：课文创设了与儿童生活密切相关的经验性问题、发展性问题、行为修正与养成性问题及情景，具有真实性、挑战性和趣味性，力求牵动儿童的心灵，引导儿童的心理激荡，引发其思考。通过“小问号”、“小秘密”等，让学生进入情境，从中感受、体验、领悟及思考情境中的人、物、事。

2、认知澄清。通过小博士、心灵氧吧等栏目，为儿童提供正确认识问题的知识，改变儿童的错误认知，拓展儿童的知识及视野；同时设置问题，让儿童在讨论中唤醒已有的缄默知识，使之显性化、系统化，从而在更高水平上建构新知，形成新的知识。

3、实践反思。启发儿童从问题、情境出发，通过探索、思考、参与活动、交流沟通及经验分享，调动儿童的主动性、积极性、使其在共同的经验分享中，实现客观知识和个人经验的建构。

4、行为改变。为关注儿童行为的修正与养成，教材中设计了体验性游戏、活动、调查等，让儿童在积极互动的活动中，实现个体经验的交融、拓展与升华，习得正确的认知和行为，修正错误的认知和行为。

五、教学措施

1、采用活动教学

本课程是一种以体验性学习为主的课程。对个体而言，人的感受和体验产生于人的活动，再精彩再生动的讲授都无法替代个人的亲身感受和体验。教师要按照“活动教学”的思想，根据每课创设的情境，以个体经验为载体，以活动为中介，精心设计活动，通过角色扮演、情境体验、认知澄清、行为训练等丰富多样的活动形式，师生共同参与，引起学生相应的心理体验，从而施加积极影响。

2、结合实际，活用教材

本课程是师生双方在活动展开过程中逐步建构生成的经验性课程。它是教师引导学生进行活动的工具，也是学生开展活动时可以利用的资源。教师要把教材看做是引导学生认知发展、生活学习、人格建构的一种范例，是引起学生认知、分析、理解事物并进行反思、批判和建构意义的中介，是案例或范例，是师生进行对话的“话题”。教师应树立正确的教材观——教师是用教材，而不是教教材；教材不是“圣经”。教师在教学中应结合学的实际，可以补充、修改、拓展等。教师可以用学生身边案例替换，使教学内容与学生的生活实际相吻合。

3、采用多元性、发展性的评价

教师要根据儿童的心理特征、学习形式和学习特点的差异性，采用多种方式的评价，应该采用“调查”、“试验”、“探索”、“讨论”等丰富多彩的评价形式。要重视学生的自评和互评及教师，家长的综合评价等。教师要充分关注学生行为方式的变化，将学生在本课程学习中所形成的情要注重学生参与活动的意识；感态度与价值观作为评价的重点。评价要注重三方面的内容：一要注重学生参与活动的意识；二要注重学生参与活动的质量；三要注重学生参与活动的过程。

简短安全教育教案篇6

教学目标：

1、了解校园安全隐患和纪律的重要性。

2、掌握学生守则，学校纪律和安全知识，培养学生“遵纪守法，热爱学校，关注安全”的意识。教学重点：掌握学生守则，学校纪律和安全知识，培养学生。“遵纪守法，热爱学校，关注安全”的意识。

教学过程：

教师：请学生列举一些现象校园中存在的安全隐患。

1、班级集体活动、课间活动的安全隐患。

2、放学回家路上的交通安全隐患。

3、学生周末外出游玩、饮食、就餐等的安全隐患。

4、校园隐性伤害的隐患。教师：最近初三某同学被校外同学殴打，虽然这件事我们学校已经处理好了，但是这位同学还是受了伤，不管事件背后的原因如何，但都提醒我们安全很重要重要，尤其个人的人身安全。为了保护我们自身的安全，在平常的班集体集体活动、课间活动中，同学们应注意一下几点：

第一，课间活动、放学时上下楼梯应注意：

1、不要因为赶时间而奔跑。

2、在人多的地方一定要扶好栏杆。

3、整队下楼时要与同学保持一定距离。

4、上下楼时不要将手放在兜里，并且要靠右行。集体活动中要一切行动听指挥，遵守时间，遵守纪律，遵守秩序，语言文明。

第二，放学回家路上的`交通安全应注意

1、行人靠右走，过马路要走斑马线，注意观察来往车辆，不要闯红灯，遵守交通规则。

2、乘坐公交车时应等车停稳后，方能上下车，上下车时注意秩序，不要推挤。

3、乘车时，要站稳扶牢，不要把身体任何部位伸出窗外，人多时，应该注意看管好自身物品，谨防扒手。

4、不要在车上吃有竹签的食品，以免紧急刹车卡在喉咙。

第三、外出游玩、饮食、就餐应注意：

1、在校门及周边摊点就餐应小心谨慎，最好回家就餐。（因为这些摊点有着如下的共同特征，一，经营点无卫生许可证，从业人员无健康证，是否患有类似肝炎等传染性疾病，不得而知；二、食物品质没有保证，是否新鲜、是否变质无人知晓。一旦得病，后悔就来不及了。）

2、不买不吃过期、三无食品。

第四、其他校园安全应注意：

1、正确对待老师的批评，甚至误解：敢于自我反省，认真反思。如果真是老师误解，应该和老师好好交流。切忌偏激，甚至做出什么过激的行动。

2、你与同学发生矛盾应该：自己的所作所为也要有安全意识。青少年时期容易冲动，容易感情用事，因此，在同学间遇到矛盾时，一定要冷静，要理智，切忌用拳头代替说理，给自己和同学带来不良的后果。

3、教室安全方面：要注意教室的安全。学生上课离开本班教室一定要关好门窗，要将钱和贵重物品带在身上，不能给小偷有可趁之机；不要把球带到教学楼，在教室楼的走廓上踢，这种行为既违反了校规，又存在着很大的安全隐患，试想一想，若把玻璃窗踢碎，玻璃片飞入哪一位同学的眼中，哪后果是不堪设想的。

4、当自己感到身体不适时应注意：及时告知班主任或任课教师，与家长取得联系。教师：（过度）安全问题与我们的生活学习息息相关，为了我们自身的安全我们更应该要做好班级的常规工作和班级的纪律管理。下面我们请几个班委总结上学期班级常规管理和纪律管理方面取得的成绩和存在的问题，并反映开学初班级常规管理和纪律管理方面存在的突出的新问题。（班委发言）教师：上学期班级常规管理和纪律管理方面取得了很好成绩，但仍然存在一些问题。

因此，我们必须继续抓好这两方面的工作：

1、应该继续抓纪律，严查此类情况，各班委要加强监督，记下名字，有针对性处罚违纪的同学。

2、卫生方面，还要继续做的更好，尤其是班级卫生，这是我们共同学习的地方，要积极创造卫生洁净的学习环境。

3、严查仪表，特别是校服裤子问题，要严格要找学校要求。

4、学习委员、科代表要及时监督同学完成作业，不完成作业者将马上停课整改，同时督促同学认真学习，为月考做准备。

5、各班委要负起责任，做好两操、卫生、黑板报等评比工作，尽力把工作做好。总结：一个好的班级，对你们的学习起很大的作用，好的班级不能考一个老师或几个班委能做到的，需要你们每一个同学的齐心协力，遵守班级管理、班级纪律，关注自身的安全，才能保证自己在学校学习愉快，健康成长。