大班健康教案主题有哪些
教案中的教学目标应该清晰明确，具体可行，并与学生的实际情况相结合。大班健康教案主题有哪些规范是怎样的？下面给大家整理了一些大班健康教案主题有哪些，供大家参考。
大班健康教案主题有哪些篇1
活动目标：
1、引导幼儿知道眼睛的重要性。
2、教育幼儿保护眼睛，学习保护眼睛的方法。
3、培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。
4、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。
活动过程：
1、提问导入。
教师通过提问，导入活动主题：小朋友，刚刚我们升国旗时，你是用什么看国旗的呢？(幼儿回答：眼睛)
2、了解眼睛的重要性。
请幼儿闭上眼睛感受一下看不见东西的感觉。教师继续引导幼儿对眼睛这一话题进行提问，引导幼儿深入地了解和思考眼睛的重要性。(小结：眼睛是心灵的窗户，没有眼睛我们什么也看不到。)
3、引导幼儿了解保护眼睛的必要性和保护眼睛的办法。
教师引导幼儿思考：爱护眼睛，我们应该做些什么？
教师总结，活动结束。
教师：保护我们的眼睛，我们要做到三点：一是少看电脑和电视，注意休息，让眼部的肌肉有机会放松;二是不用脏手揉眼睛;三是平衡膳食，多吃对保护视力有保护的食物，做个不挑食的好宝宝!
教学反思：
安全教育是一个长期的过程，我们将继续探讨和努力，将安全教育渗透到幼儿的一日生活中，不断增强孩子们的安全意识和自我保护能力，为每位幼儿撑起一把安全的保护伞！
小百科：眼(又称眼睛，目)是一个可以感知光线的器官。最简单的眼睛结构可以探测周围环境的明暗，更复杂的眼睛结构可以提供视觉。复眼通常在节肢动物(例如昆虫)中发现，通常由很多简单的小眼面组成，并产生一个影像(不是通常想象的多影像)。在很多脊椎动物和一些软体动物中，眼睛通过把光投射到对光敏感的视网膜成像，在那里，光线被接受并转化成信号并通过视神经传递到脑部。通常眼睛是球状的，当中充满透明的凝胶状的物质，有一个聚焦用的晶状体，通常还有一个可以控制进入眼睛光线多少的虹膜。
大班健康教案主题有哪些篇2
一、设计意图
现在的生活条件好了，孩子们可以说是想吃啥，爸爸妈妈或者爷爷奶奶们就会想尽办法让他们吃到啥。可是，班级里仍然可以看到“小豆芽”或“小胖墩”，主要的问题就是出在——饮食不科学。大班的孩子，可以让他们了解相应的科学饮食知识，同时，让他们学习控制自己生活中的一些不良的饮食习惯，让他们知道均衡营养的重要。
二、活动目标
1、了解健康饮食观念，感受均衡饮食的重要。
2、学习科学配餐。
3、养成健康饮食的好习惯。
三、活动重难点
重点：知道每天饮食科学搭配、均衡营养的重要。
难点：如何为不同的人群选择不同的饮食配餐。
四、活动准备
材料准备：
1、《今天我吃什么》饮食统计表。
2、营养结构图、食物图片。
3、人手一份配餐表。
4、彩色笔、各种食物广告、各色彩纸、剪刀、浆糊、胶布。
情境布置：布置各种人群展板
知识经验准备：事先了解各种水果、食品的营养价值、不同人群的饮食习惯、营养需要。
五、活动过程
1、比一比：展示自己的饮食统计表《今天我吃了什么》？孩子们在观察交流中，了解自己一天的饮食和其他小朋友的饮食有什么不同？
2、讨论：谁吃的合适？有的孩子一天中吃了很多的水果蔬菜，有的只吃鱼肉不吃蔬菜水果。那么，我们每天到底该吃些什么？多吃水果蔬菜好呢？还是多吃鱼肉好？怎样吃更健康更合适？（反思：此处我们让孩子们畅所欲言。由于在小中班的时候，孩子们已经知道了各种食物的营养价值，所以，在这里，孩子们争论不休，各说各的好。）
3、看一看：出示饮食结构图（呈金字塔），回忆饮食的科学搭配。观察：图上有什么？图有什么特点？为什么是金字塔的形状？告诉我们什么道理？思考：你发现自己吃的合理吗？什么地方合理？什么地方不合理？我该怎么做？
4、小组活动——科学配餐“我当营养师”。出示不同年龄、不同生理特征的婴儿、老人、孕妇、儿童、病人等人物图片展板。
说一说：他们需要什么营养？
配一配：幼儿根据自己的意愿选择配餐小组（婴儿组、老人组、孕妇组、儿童组、病人等等）；配餐可以通过画的形式、剪贴的形式、粘贴食物图片的形式进行；将配餐好的“营养餐表”贴在相应的人群展板进行交流分享。（反思：此处的活动是帮助孩子迁移已有的知识经验，并且鼓励孩子进一步提升经验，知道生活配餐不是一层不变的，应该随着年龄的变化、当时的身体状况不断去调整改变，这样的饮食才是科学均衡有营养的。）
5、广而告之：鼓励孩子在家长接送的时间，向家长们介绍自己的配餐，说明这样配餐的道理，对爸爸妈妈、爷爷奶奶进行科学饮食教育。（反思：作为活动的进一步延续，我们设计了这个环节，听说让他们来当营养师，他们觉得很光荣，所以也很认真地进行配餐，有模有样地进行健康饮食宣传，一副小大人的样子，令人忍俊不住。）
六、活动延伸
1、家园配合：收集、了解各种人群的身理特点，饮食需要的资料。
2、将不同人群的人物展板、配餐表、食物图片投放在区角，鼓励孩子们进一步为他们设计合理的早餐、午餐和晚餐。
大班健康教案主题有哪些篇3
活动目标：
1、懂得保护眼睛的正确方法，明白保护眼睛的重要性。
2、用心参与讨论，结合生活经验大胆发表自己的意见。
活动重点：
懂得保护眼睛的正确方法，明白保护眼睛的重要性。
活动难点：
明白眼睛的各种用处，愿意用心参与讨论，大胆说说自己的想法。
活动准备：
透过提问，让幼儿说出眼睛的用处。
活动过程：
一、活动导入
1.教师：小朋友，我们的幼儿园漂亮吗(漂亮)哪儿漂亮呢(幼儿回答)你们怎样明白的呢(用眼睛看出来的)那你们的眼睛还能干什么呢(让幼儿分别说出眼睛的许多用处)
活动师小结：眼睛能够看见许多许多的事和物，能帮我们写字、画画。也就是说不管干什么事都要有眼睛。那眼睛除了这些以外，它还会说话呢，你们信不信那你们看老师的眼睛在说什么(生气)谁的眼睛也会说话(请几个小朋友上来表演。)
教师：谁能告诉大家他的眼睛说了什么(例如：他的眼睛说了我很高兴等等。)
2.透过游戏让小朋友感知眼睛看不见的滋味，眼睛除了能看以外，还能像刚才小朋友的表演一样传递感情。
这天，老师给你们每人带了一个自做的眼罩，想不想戴上它来跟老师做游戏那你们就一齐戴上它吧!
老师拿出一个皮球，问：此刻我手上有什么(不明白)
摘下眼罩看一看是什么它是什么颜色，什么形状再戴上眼罩来摸一摸老师在哪里有没有摸到为什么我们戴上眼罩就不明白老师手上有什么，就摸不到老师呢(因为眼睛看不见)
3.教育小朋友如何关心帮忙盲人。
我们明白眼睛看不见给我们的生活带来许多不便，但是有的人一出身就看不见，那是谁呀(盲人)
那我们看到盲人该怎样办呢(让小朋友各抒己见，说说如何帮忙盲人)
4.利用故事告诉幼儿患了近视眼也会给人带来不便。
眼睛看不见很不方便，那眼睛生病了也会很难受。有一只啄木鸟没有保护好眼睛结果闹了许多笑话，你们想明白它闹了那些笑话吗
让小朋友听故事录音，听后提问：啄木鸟闹了那些笑话呢(幼儿回答)
5.让小朋友看情境表演，决定对错。
教师：不好好保护眼睛，使眼睛近视了不留意就会闹出许多笑话，那我们平时就应如何保护好自己的眼睛呢让我们先来看看他们做得对不对如果做得对我们一齐送他一个五角星好不好
6.告幼儿怎样保护眼睛。
刚才我们看到了有的小朋友做对了，有的小朋友做错了，那我们到底该怎样保护好我们的眼睛，使它不生病呢(让幼儿回答)
教师小结：小朋友真聪明，一下子说了这么多保护眼睛的好方法。今后我们必须要记住了：
(1)千万不要用脏手揉眼睛。
(2)看电视时要离电视机远点儿，而且时间不要太长。
(3)不要躺在床上看书。
(4)不要坐在行走的汽车上或者摩托车上看书。
(5)不要在光线太强或者太暗的地方写字、画画。
(6)写字、画画的时候，身体要坐正，胸脯离桌要一拳，眼睛离书本要一尺。
(7)要多吃新鲜的水果、蔬菜。
(8)最重要的就是不要玩尖锐的东西，以免伤害眼睛。
7.让幼儿正确做出看书画画的姿势并透过实物投影仪展示出来，让他们看到自己做得对不对。
这天老师还为你们准备了一些图书、纸、玩具。请你们自由的去玩，然后让我们来看看谁做得最好，谁最会保护自己的小眼睛。(让小朋友从电视上欣赏自己的&39;样貌)。
教师小结：从电视上看到我们的小朋友做得真好。老师还要告诉你们每年的6月6日是爱眼日，下面让我们大家一齐做个保护眼睛的小卫士将保护眼睛的知识去告诉小班的小弟弟、小妹妹们吧!
大班健康教案主题有哪些篇4
活动目标：
1、了解牙齿的重要性。
2、通过活动使幼儿了解蛀牙形成的原因。
3、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
4、了解换牙的常识，学会保护恒牙，养成坚持每天刷牙的习惯。
活动准备：
1、牙模、牙刷；
2、蛀牙形成的图片两张；
3、事先浸泡在醋里的蛋壳和未浸泡过的蛋壳；
活动重点：
了解牙齿的重要性，学会正确的刷牙方法。
活动难点：
蛀牙形成的原因。
活动过程：
（一）以猜谜语的形式引出主题
1、师：今天老师请小朋友猜一个谜语，我请小朋友们猜到的小朋友上来轻轻的告诉老师，健康卫士穿白衣，上下两排真整齐，口中饭菜它磨碎，早晚用刷把澡洗。（牙齿）
2、出示牙模，请幼儿讨论牙齿的作用师：小朋友们真棒呀，一下子就猜到答案了，看，这个就是我们的牙齿的模型，哪位小朋友能告诉我牙齿有什么作用呢？"（引导幼儿发散思维，对积极回答的幼儿给予肯定表扬）
（二）寻找蛀牙的原因及蛀牙的危害
1、师：我们牙齿的本领还真是大，可以磨碎食物，今天老师还带来一张图片，我请小朋友们当小医生来帮忙，看看牙宝宝怎么了？（出示图片1，幼儿回答）
2、师：原来可恶的细菌正在伤害伤害牙宝宝呢！我们再来看看受伤的牙宝宝变成什么样子了？（出示图片2及图片3，幼儿回答）
3、师：原来我们健康的牙宝宝受到了细菌的伤害后，变得黑黑的，而且黄黄的，很快受到伤害的牙宝宝就变成了蛀牙。
4、观看实验，做出比较师：老师桌上有两杯液体，请你们来辨别一下，桌子上哪一杯是水，哪一杯是醋呢？
（幼儿上台来辨认）师：小朋友们真棒，一下子就找出来了，你是怎么来辨认的呢？（醋的味道是酸酸的。）师：说的真好，老师前几天不小心把一个蛋壳掉到了酸酸的醋里面去了，小朋友们看看，这个蛋壳变成什么颜色了呢？（黑色）师：我这里呀，还有一个蛋壳放在了水里，我请一个小朋友上来用手指轻轻地敲敲，感觉怎么样？（醋里的蛋壳软软的，没泡到醋里的蛋壳是硬硬的）。
师：你们想想看为什么蛋壳会变得又黑又软呢？（醋是酸的，细菌让蛋壳变黑变软了。）
师：原来酸酸的醋会让硬硬的蛋壳变软变黑，那我们嘴巴里的牙齿就像蛋壳一样，本来是硬硬的，但是吃完东西以后就会有食物的残渣留在我们的口腔中，那这些残渣时间久了就会变成一种酸的细菌，这些细菌就会像醋把蛋壳变黑一样，把我们牙齿上的保护膜钙质也变黑，这样我们原来的小白牙就会变黑了，慢慢的变黑的牙齿就会变成蛀牙，还会有蛀牙洞呢。
师：那你们想想，要是我们的小白牙变成了蛀牙，会有什么样的危害呢？（牙齿掉了、不能吃东西、咬不动东西了、牙齿疼。）
（三）师生共同寻找保护牙齿的方法
1、幼儿相互观察牙齿师：
那我们现在请小朋友来相互帮忙检查下，看看你有没有小黑牙和小蛀牙？
师：原来有很多小朋友都有小黑牙和小蛀牙了，怎么样才能不让我们的牙宝宝变成大蛀牙呢？（睡觉前不吃东西，早晚都要刷牙，少吃甜食，少吃酸的）
2、了解乳牙和恒牙师：
小朋友们说的都很好，老师发现很多小朋友开始换牙了，你们知道吗，掉了的牙齿我们叫它乳牙，新长出来的牙齿我们叫它恒牙，那现在小朋友的乳牙如果已经是蛀牙了就要千万小心了，不能再让新长出来的恒牙受到细菌的伤害了，因为恒牙要是变成了蛀牙，那就不会再有牙齿长出来了。
（四）听歌曲录音，知道正确的刷牙方法
1、师：刚才我们有小朋友说了早晚都刷牙可以不让我们的牙宝宝变成大蛀牙，那你们能坚持做到早晚都刷牙吗？
2、请幼儿演示刷牙动作师：我请小朋友做做看，刷牙的动作是怎么样的？（幼儿上前在牙模上演示）
师：小朋友们的刷牙动作都不大一样，那跟着老师一边听音乐，一边做刷牙操吧！本节活动抓住了幼儿日常生活当中的健康问题，用课件小故事讲解的方法充分
教学反思
通过学习，幼儿了解蛀牙形成的原因以及对人身体的危害，幼儿还掌握了正确的刷牙方法，，有利于养成早晚刷牙的卫生习惯，收到良好的效果，整个教学活动层层递进，从材料，形成到组织的各个环节，教师的语言以及幼儿的表现等，都是个性化浓郁的，不断激发孩子欲望的，孩子主动探索主动学习发现知识的一次活动。总之，是把枯燥的科学活动和其他领域有机的结合在一起，达到了整合的目的。
大班健康教案主题有哪些篇5
活动目标：
1)知道吸烟对身体对周围环境的危害，知道向家人宣传戒烟好处多。
2)有关心环境卫生和人们健康的意识。
3)发展幼儿的观察力和语言表达能力。
4)初步了解健康的小常识。
5)初步了解预防疾病的方法。
活动准备
1、禁烟标志及禁烟标语。活动前做关于吸烟有害健康的资料调查。
2、纸、笔、剪刀每人一份。
3、相关的课件
活动指导
1、认识禁烟标志
1)出示课件请幼儿观看flash并提问，教育幼儿园长大后不吸烟。出示z标志与幼儿一起讨论“这是什么标志?你在什么地方看到过?”教师一边出示图片引导幼儿回忆。(汽车站、幼儿园、公共汽车上、电影院、加油站、等)
2)出示“公共场所禁止吸烟”标语，念给幼儿听，组织幼儿讨论什么是公共场所?为什么要在公共场所禁烟?吸烟对身体有什么害处?对环境有什么害处?请幼儿结合自己生活经验讲述。
2、了解吸烟对身体和环境的危害。
1)出示图片《吸烟有害健康》提出问题：图上画的是什么?这些画讲一些什么?
⑴图片上的人长得怎样?他为什么会咳嗽、生病?幼儿将自己调查的资料与大家共享，(有吸烟的人牙、衣服、手指怎样?)
⑵图上的人被什么呛得直流眼泪?阿姨肚子里的小宝宝为什么哭?
⑶加油站为什么发生火灾?知道吸烟容易造成火灾。
教师与幼儿共同小结：吸烟污染环境，使空气变得浑浊;吸烟既危害自己，又危害别人的身体健康;吸烟容易引起火灾，造成财产损失。理解词语：污染
3、宣传戒烟：
1)教师：你们家人吸烟吗?请幼儿讲自己统计的数字告诉大家，教师将数字统计出，
让幼儿感受目前吸烟的人还是比较多，为了他和家人健康，应该怎么办?(提醒他不要吸烟)还有什么方法能尽快戒烟?可以发明什么?(戒烟产品)请幼儿自己想想可以发明什么戒烟产品?
2)你知道每年的5月31日是什么日子?《世界无烟日》，看看别人是怎样宣传戒烟的?幼儿看课件。
3)指导幼儿每人制作1个“禁止吸烟”的标志带回家里，鼓励幼儿人人争做禁止吸烟的小宣传员。组织幼儿画戒烟宣传画。
4、教师小结。
活动反思：
社会意义，引导幼儿从身边的成人开始宣传禁烟。使他们认识到吸烟不仅损害自己的身体，也在危害旁边的不吸烟的人。让幼儿明白，即使年纪小，也可以为环保尽一分力，引导幼儿在日常生活中、在潜移默化中，将环保的种子播种在小小的心灵里，从小让幼儿萌发保护环境的意识，促进幼儿健康成长。
本次活动也有些不尽人意的地方，如教师的话太多，一直在重复某些词语。对幼儿抛过来的球没有及时的接住。还有在某些细节方面我处理的不够理想,在以后的教学活动中改进。
大班健康教案主题有哪些篇6
活动目标
1、了解勤洗手、讲卫生的必要性。
2、逐步掌握正确的洗手方法。
3、培养幼儿良好的卫生习惯
活动重点、难点
重点：了解勤洗手、讲卫生的必要性。
难点：逐步掌握正确的洗手方法。
活动准备
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活动过程
1、开始部分：
教师讲故事《不爱洗手的奇奇》，激发幼儿兴趣。
2、教师讲解什么情况下要洗手？
3、讲解洗手的步骤：
老师让幼儿观看洗手的视频，告诉幼儿正确的洗手方法，引导幼儿模仿、练习。
4、和老师一起唱《洗手歌》。
5、结束部分：
在日常生活中，注意提示幼儿勤洗手、讲卫生。
让我们一起去洗洗手吧。
《勤洗手，讲卫生》教学反思
这是一节中班的健康活动课《勤洗手，讲卫生》，在活动中，小朋友们表现的特别棒，不但明白了为什么要勤洗手，还能够用正确的方法来吸收。在活动中我通过讲故事、看视频，等中班幼儿喜闻乐见的，也是最容易接受的教育方式，帮助幼儿进一步理解故事内容，了解了勤洗手、讲卫生的必要性，逐步掌握正确的洗手方法。其次，在整个活动过程中，我注重调动幼儿的积极性，较好的达到了目标。不足之处是本来想让每一个幼儿都能逐一在小朋友面前示范洗手，让每个幼儿都能有机会尝试。《纲要》指出：为幼儿提供丰富的`可操作性的材料，让每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索。可是由于考虑到时间关系，所以没有准备足够的材料，而忽略了让每个孩子都尝试，这也是在以后的活动中应该注意的。
大班健康教案主题有哪些篇7
活动目标：
1、根据音乐节奏，踩着小脚印变换跳跃的动作，发展幼儿动作的创造性灵活性。
2、通过锻炼增强幼儿脚的控制能力及跳跃能力。
3、鼓励幼儿大胆的表现自己所想的动作，体验合作跳跃所带来的乐趣。
活动准备：
1、自制的跳舞毯（每人一个），音乐磁带《幸福拍拍手》
2、场地布置
活动重难点：
重点：借助跳舞毯来创造性的变换自己跳跃的动作。
难点：跟着音乐有节奏的进行跳跃。
活动过程：
（一）、热身运动：教师：今天天气非常的好，我们到外面玩玩吧！
在奇妙的音乐声中带领幼儿做一些准备活动，主要针对下肢各部位进行锻炼。
（锻炼下肢主要是为“跳”来做准备服务的便于幼儿在活动中能够自如的发挥）
（二）、基本活动：
1、通过游戏石头、剪子、布引入课题。进行幼儿的第一次的尝试跳
教师：“小朋友，你们会玩石头、剪子、布的游戏吗？”
“平时你们是用什么来玩这个游戏的？”
“今天，我们就用脚来玩这个游戏，试试看吧。”
2、出示跳舞毯，引导幼儿想出跳的不同动作。
（幼儿借助小脚印进行第二次的尝试）
（1）、教师：原来，我们的小脚很能干，他除了走路、跑步外还会玩游戏呢！
其实小脚他有一个本领，就是会跳舞。今天老师带来一张神奇的跳舞毯，我们一起来看看。
（2）、教师出示跳舞毯，让幼儿尝试在跳舞毯上可以怎样踩着脚印跳舞。
师：跳舞毯上画着什么？
（大班幼儿对各种新奇的事物较感兴趣，对物品的认知能力也较强，通过物品的投放，孩子锻炼的积极性会很快的被调动上来）
师：现在我请小朋友试试到跳舞毯上来跳舞，但是我有一个要求，就是每次跳完后两只脚都要踩在脚印上。
3、集中幼儿展示尝试效果
教师：刚才你们都在跳舞毯上试过了，你是怎样跳的？
教师：请个别幼儿上来展示，（2—3名幼儿）
4、加入音乐《幸福拍拍手》让幼儿跟着音乐的节奏进行练习，进行跳跃的
第三次尝试（加大难度，给予幼儿一定的挑战以便更多的创新）
（1）、尝试幼儿一人跳
播放音乐《幸福拍拍手》
“如果感幸福你就跳一跳”引导幼儿在音乐的后半句进行跳跃，还可以加入手上的动作。
（大班幼儿感受音乐的能力教强，对音乐的节奏把握的也比较的快，用节奏开带动幼儿锻炼，既可以让幼儿用肢体动作来感受节奏，又可以通过节
奏来促进幼儿动作的协调性）
教师：在活动中教师对能力弱的幼儿进行指导
（2）、尝试两两合作跳
教师：播放音乐，现在请小动物们去找一个好朋友跳一跳。
（通过第一次的感知，幼儿能够基本能够把动作和节奏有机的协调在一起，大班幼儿的合作意识很强，通过两人合作可以将幼儿合作能力进一步提高
同时可以让幼儿在动作的创新上得到一个再提高）
（3）、集体合作，进行大圆跳
（通过多种跳法，激发孩子的创新的跳法，体验成功）
教师：与幼儿商量朝一个方向，在老师的歌声中尝试跳；（活动的高潮将是通过集体活动来体验乐趣，在这里幼儿集体合作，共同商量，才能体现孩子的活动自主性）
教师：播放音乐《一起来跳舞》。
（可以鼓励幼儿边唱边跳）
玩的开心还可以请周围的老师也加入到舞蹈中来。
（三）、结束部分
听音乐做放松动作。
大班健康教案主题有哪些篇8
［活动目标］
1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。
2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜，明白不一样的蔬菜有不一样的食用部位与营养价值。
3、培养幼儿的观察本事、分析确定本事和语言表达本事。
［活动准备］
蔬菜制品、蔬菜教具
各种蔬菜、寿光蔬菜博览会的图片
［活动过程］
1、谈话导入：
师：“刚才小朋友告诉我，潍坊有许多好玩的地方，潍坊是世界风筝之都。我的家乡是寿光。寿光是中国蔬菜之乡，每年的4月20日国际蔬菜博览会开幕，菜博会上有许多千奇百怪的蔬菜和蔬菜组成的美丽景色，今日教师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。
2、引导幼儿欣赏菜博会的精美图片。
师：“这是什么？”“我们坐下来慢慢观赏吧。”
3、边观察图片边提出问题：
（1）、这是什么？它长在哪里？为什么架起来？（节省空间）这是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出来的不一样南瓜。这是什么有什么颜色的？你能用一个好听的词来表示吗？这么漂亮的辣椒，人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。萝卜长在哪里？上头那是什么？我们吃的是它的什么部分？这是谁？它象什么？我们吃的就是它的花。这么漂亮？向什么？能吃吗？它也是菜的一种，我们叫它金针菜。土豆长在哪里？土豆上头还有什么？我们吃的是它的茎。你看到什么了？农民伯伯手里拿着什么？那是藕！什么颜色的？为什么？刚从泥里拿出来呢！我们吃的是它的根茎。茎有很多种，有象西红柿、黄瓜那样的茎，也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你认识它吗？福娃跟我们说再见了。
（2）、师：“孩子们，展厅里的景色还有很多呢，我们今日就先观赏到那里，想一想除了这些蔬菜，你还明白什么蔬菜？”“你是怎样吃的？”
师：“小朋友明白这么多的蔬菜呢，可是，菜博会的蔬菜超市里有更多五花八门的蔬菜呢！让我们一齐到超市去看一看吧！”
4、幼儿自由观察探索蔬菜
发现西红柿，引导孩子了解植物的组成部分，明白吃的是西红柿的果实，让孩子想一想还有什么蔬菜也是吃果实的？是不是有这些呢？我们进去看看，到底哪些蔬菜是吃果实的？不是吃果实的蔬菜我们又是吃的它的什么部分呢？
（1）、自由观察：看一看你认识什么蔬菜请个别幼儿讲一讲蔬菜叫什么名字？它是什么样貌的、什么颜色的？我们吃的是它的什么部分？能够怎样吃？
（2）、集中观察：孩子们，这是什么？你明白我们吃的是它的什么部分吗？吃了它有什么好处吗？西红柿——包含维生素，对皮肤有好处，能够让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。萝卜——包含矿物质，帮忙我们消化食物。菠菜——保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——包含淀粉、维生素。不仅仅能够当蔬菜还能够当粮食吃。即能够生着吃，又能够熟着吃。蘑菇、豆芽
（3）、孩子们，看看这些菜的颜色一样吗？不一样的颜色还养护我们身体里的不一样器官呢！绿色对肝脏好，能够减肥，还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗？（菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花……）红色对心脏好，能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了，请你找一找预防感冒的红色蔬菜！（西红柿、红辣椒、）黄色对胃好，对骨头好，还能延缓衰老（金针菜、胡萝卜、南瓜、韭黄、姜黄……）白色对肺好，（花菜、蘑菇、藕、冬瓜、）紫色对肾脏有好处。（洋葱、茄子、紫菜……）
（4）、小结：孩子们，这些菜的形状、颜色、营养成分一样吗？吃的部分一样吗？但它们有一个共同的名字——蔬菜，不一样的蔬菜有不一样的营养，小朋友此刻正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食的孩子才会更健康的。
（5）、分类：这么多蔬菜乱七八糟的放在一齐，客人们来参观好看吗？我们帮它们分分类吧！
（7）、幼儿分类
第一组：根第二组：茎第三组：叶第四组：花第五组：果实第六组：食用菌第七组：芽类
师：此刻好多了，客人来参观就十分清楚了，一看就明白哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果实的……
5、蔬菜餐厅
（1）、师：参观完蔬菜超市，我们最终到生态餐厅去看看。
蔬菜娃娃，它们是用什么做成的？（凤凰）这是什么？它象什么？用什么做出来的？
出示蔬菜制品——引导孩子观察
蔬菜拼盘：那里面有什么？必须很好吃！
果蔬片：它是用什么做成的？为什么要这么做？待会尝尝看。
果蔬汁：这是用什么做出来的？猜一猜会是什么味道？有营养吗？
（2）、师：这么多好吃的，都是用什么做出来的？蔬菜的吃法还真多！你想吃吗？那我们买下来。到活动室里和小朋友一齐分享。