高三生物复习教案怎么写
编写教案有助于教师提高教学水平，使教学更加规范化和科学化。要怎么写高三生物复习教案怎么写呢？下面给大家分享一些高三生物复习教案怎么写，供大家参考。
高三生物复习教案怎么写篇1
一、【教材分析】
(一)教材的地位和作用
《血液循环途径》为义务教育课程标准实验教科书《生物学》(人教版)七年级下册第四章“人体内物质的运输”中的第三节的第二课时内容，课时安排为一课时，在学习了血管，血液，心脏等知识的前提下，讲述人体血液循环的相关知识，人体需要的氧气和养料必须及时运来，并把产生的二氧化碳废物运走，人体才能维持正常的生命活动，而这些都必须通过血液循环来实现。因此，本节内容是本章的重点和核心，在全篇具有承上启下的作用。教材中用整页篇幅特意安排了一幅人体血液循环模式图，形象地表现了血液在封闭式的管道系统中的循环流动，学生能否读懂这幅图，标志着是否掌握了本节知识。教材中还设计了两个讨论和两道课堂练习，都从不同的层面体现了本节知识的重点与难点。
(二)教学重难点：
教学重点：
1.人体的血液循环途径。
教学难点：
1.正确理解血液成分在循环途径的变化。
二、【教学目标】
(一)知识目标：
1.正确概述人体的血液循环途径。
2.区分动脉血和静脉血，理解在血液成分在循环途径中发生地变化。
3.了解血液循环的意义
(二)能力目标：
1.通过组织学生自学，培养学生的自主学习、自我探究能力;
2.通过归纳总结，培养学生的比较、分析、判断等思维能力;
3.通过多媒体的辅助，训练学生细致观察的能力。
(三)情感目标：
通过学习有关知识，认识到生命的奇妙，树立生物体结构和功能相适应的观点。引导学生热爱科学，建立科学的价值观。
【确定依据】根据生物课程标准的要求，重点培养学生的科学探究和实践能力，让学生“初步学会生物科学探究的一般方法，培养分析解决实际问题的能力”。
三、【教法和学法】
【确定依据】1、学情：七年级的学生，活泼好动，思维敏捷，但抽象思维略显不足，在课堂上，他们好表现，不喜欢老师的空洞说教，拒绝老师将思想强加给他们。
2、生物新课程标准。
(一)说教法
1)导课：情景设置法——激发感情，引起兴趣。
2)突破重点与难点：1、启发式——逐步引导，逐渐深入。
2、直观式——多媒体演示。
3、探究式——发现问题，寻求规律。
(二)说学法——1)分组探究法。
2)归纳总结法。
3)动眼观察、动脑思考、动口表达。
4)积极参与课堂活动，游戏巩固。
四、【教学过程】
(一)课前准备：
学生：1)直尺、水彩笔、课本。
2)阅读科学家的故事——血液循环的发现。
教师：1)血液循环教学光盘。
2)一杯凝固的血液。
3)血液循环中各结构头饰。
4)代表动脉血和静脉血的气球。
5)《血液循环》学案
(二)导入新课：(大约5分钟)
“疑，思之始，学之端。”先请同学们看扁鹊切脉图片(进行爱国思想教育)→学习测量脉搏(亲身体验中华医学传统)→提出疑问“心脏为什么在不停地跳动?”→导出新课→探究人体的血液循环途径(这样置学生于知与不知的矛盾中，使学生注意力开始集中，积极主动的投入到新问题的解决过程。)【设想依据】教师准备大量的图片，为学生探究设置情境，既符合新课标的理念，又能激发学生的学习兴趣又培养了学生解决问题的能力。
(三)突出重点：人体的血液循环途径(大约10分钟)
教学光盘展示体循环途径和和肺循环途径(必要时多放几遍，为探究性学习创设情境)→总结两条循环的路线图→设置探究问题引发学生思考：问题1：两条循环途径的交汇点在哪里?问题2：两条循环途径的相同点和区别点?→学生仔细观察总结出的循环途径→思考，寻找规律→找出规律后进行实战演练，亲手绘制循环图→课堂游戏《找朋友》→思维升华，突出重点。
【实施依据】新课标中提出：要面向全体学生实施素质教育、提高生物科学素养、倡导探究性学习，在实现知识目标的同时，还要注重学生能力的培养，是之终身受益。
(四)突破难点：在循环途径中血液成分的变化。(大约13分钟)
观察课前准备的一杯凝固的血液→学生探究思考→得出动脉血和静脉血的定义→再观察血液循环图片→学生寻找出循环途经中动脉血和静脉血的发生变化关键部位→设置悬疑，“为什么在这些部位血液成分会发生改变?”→学生带着问题观看“血液的变化”的教学光盘→完成活动“锦上添花”和课堂游戏《小小旅行家》→设置探究问题“探究血液循环的意义”
【实施依据】启发学生在已有知识的基础上，以旧为新，有抽象的知识到具体的实际问题，再有具体到抽象，循序渐进的完成整个知识点的教学，使学生的学习热情高涨，并使学生取得了一定的成就感。
(五)重点和难点的延伸：血液循环的意义。(大约5分钟)
学生归纳总结→探究“血液循环的意义”→实现重点和难点的延伸。
(六)、课堂拓展延伸：冠脉循环，为心脏提供营养，发生障碍时容易引起冠心病和心肌梗塞。(2分钟)
(七)、课堂知识反馈(大约3分钟)
1、下列血管中流静脉血的是(B)
A肺静脉B上腔静脉C主动脉D肺动脉
2、小明得了支气管炎，医生给他输液，消炎药从手部静脉打入，怎样到达支气管的发炎部位?
答：消炎药——各级静脉——上腔静脉—右心房—参与肺循环—左心房—左心室—主动脉—各级动脉—支气管发炎部位。
【设置依据】以习题反馈知识要点，掌握学生对知识的理解程度。
(八)、课外活动(大约2分钟)：
1、小组探究活动:血压受什么因素影响?
2、关爱家人活动：了解自己和家人的血型。(为下节课作准备)。
【设置依据】培养学生的自主学习能力和探究性学习习惯，引导学生学会使用多种途径尤其是网络资源来获取新知识，并使课本知识得以充分的延伸。
四、【板书设计】
标题：人体的血液循环
(一)、血液循环途径：
1、体循环：左心室-主动脉-各级动脉-全身毛细血管-上下腔静脉-右心房。
血液变化：动脉血变为静脉血，血液颜色由鲜红变为暗红。
2、肺循环：右心室-肺动脉-肺部毛细血管-肺静脉-左心房。
血液变化：静脉血变为动脉血，血液颜色由暗红变为鲜红。
(二)、血液循环的意义：为全身各部分的细胞带来氧气和养料，带走细胞在代谢过程中产生的二氧化碳等废物，维持人体的正常生命活动。
五、【教学反思】
本节课以提高学生生物学素养为出发点，通过循序渐进地引导，理论联系实际的讲解让学生发现生活处处有科学、处处用科学，并运用探究式、启发式、直观式等多种教学手段，以学生为主体，充分为他们创设思维的空间，思想的时间，并适时穿插形象生动的多媒体课件和有趣的课堂游戏，这样不仅使学生掌握了课堂知识,还极大地锻炼了学生的探究能力和创新思维能力，达到较好的教学效果。但在今后的教学中我应该更加关注学生之间的个体差异，引导不同层次的学生积极地参与课堂活动，以实现共同进步。在此仅作抛砖引玉，还希望各位专家和老师多加指导，谢谢。
高三生物复习教案怎么写篇2
一、教材的地位
本单元贯彻了以人与生物圈为主线构建框架的思路，力求引导学生在生物圈这个大的背景下思考人类生存和发展的问题。这部分内容不仅与上册教材有密切的联系，而且又是本册的开头，因此起着承上启下的作用。
人类的起源和发展问题是一个重大的科学问题，容易激发学生浓厚的学习兴趣，同时又是人类科学与伪科学斗争的一个过程，因此探索这个问题具有重要的意义。
通过本节的学习，我们知道：人类是由于环境的改变，经过极其艰苦、漫长的过程，通过劳动才进化来的。因而启发我们必须以积极的态度去适应不断变化的环境，形成热爱劳动、热爱生活的积极态度;同时也应意识到人既是生物圈中的一分子，又是自然界的强者，人类已强大到能够影响生物圈的面貌，为此我们应该处理好与生物圈的关系。从以上可知，本节教材具有举足轻重的作用，必须认真上好。
二、教学目标
<一>、知识目标：
1、能说出人类与现代类人猿共同起源于森林古猿。
2、知道人类是由于环境的变化，在与自然环境的艰苦斗争过程中逐渐进化来的。
3、概述人类在起源和发展过程中自身形态、使用工具等方面的变化。
<二>、能力目标：
1、通过指导学生课前收集有关人类的起源和进化的资料等，培养学生收集资料、获取信息的能力。
2、通过对人类的起源和进化的探究，打开学生思路，培养他们的观察能力、想象能力、分析能力、比较问题能力及口头表达能力。
<三>、情感、态度价值观目标：
1、培养学生以科学的态度认识人类的起源和进化问题，树立人类进化与发展的辩证唯物主义观点。
2、培养学生树立珍爱生命、热爱劳动、爱惜我们的家园——生物圈及人类应当与自然和谐发展的观点。
3、培养学生探索科学的精神、实事求是的科学态度及民族自豪感。
4、培养学生善于与人合作的良好品质。
<四>、方法目标：
1、培养学生运用比较法来找出事物的异同点。
2、培养学生运用证据、事实来说明观点的科学方法。
3、培养学生运用辩证唯物主义观点来分析和解决问题。
4、培养学生运用理论联系实际的观点来学习生物学。
上述教学目标中，知识目标和能力目标体现了显性教育价值，而方法目标和品格目标则体现了隐性教育价值。
三、教学重、难点：
1、人类不仅依赖于生物圈的资源和环境，而且影响和改变着生物圈，因此要建立人与自然的和谐关系，爱惜我们的家园——生物圈。
2、人类起源于森林古猿，并且是在与自然环境的斗争中逐渐进化来的，要珍爱生命。
3、培养学生分析资料(如图片、化石等)、观察问题、思考问题、讨论问题、语言表达等能力。
四、关键点：
1、处理好本节教材承上启下的关系。
2、注意能力的培养和情感的教育。
3、处理好基本观点及学术界中的争论的关系。
4、要注意强调环境的变化与生物的起源和进化的关系。
Ⅱ、说教法：
新教材的指导思想是以全面提高学生的科学素养为宗旨，以培养学生的创新精神和实践能力为重点，以促进学生学习方式的转变——变被动接受式学习为主动探究式学习为突破口，使教材符合学生的实际，因此本人根据本节教材的特点和学生情况主要采用了以下几种教学法。
1、精心整合教材。
本节教材中的资料丰富，但提出的问题中有一些不能紧扣教学目标，且由于时间的关系也不能一一讨论，所以我对此进行了适当调整。如人与类人猿的数量问题让学生课前去查找资料并放在进化发展中去讲。而与教学目标无多大关系的四种现代类人猿的分布问题课堂就省略不讲，布置学生课外时间去完成。另外有一些与本节教材关系密切的问题，如导言，因为关系到这册教材如何与上册衔接，而且还关系到我们该如何思考人类与地球关系的情感教育问题，因而花了较多时间，作为情感教育的重点来讲。同时这节课的教学设计还注意与本单元第七章呼应，做到扣紧单元主题。
2、把握好这节教材中有关科学的基本观点及开放性的关系。
这节教材内容丰富，资料多，但学生学习起来有一定的难度，且许多问题是学术界争论不休的。对这样悬而未解的问题，我们要在众多的争论中给出科学的基本观点，即生物是进化来的(即达尔文的进化论)，而非由神创造的(即神创论)。但由于历史久远，且由于科学技术的不断发展，因此存在着不同的学术观点，这是正常的。由此培养学生实事求是的科学态度和探索精神。
3、注重学生探究能力的培养及情感教育。
本节教材的知识目标不是很多，但在教学过程中要注意通过多种方式，如观察思考、技能训练、资料分析、信息查询、阅读讨论等活动，让学生在各种活动中主动地获取知识。提高学生的观察能力、分析能力、语言表达能力等，从而发展学生的探究能力及发散性思维。另外情感教育也是本节教材不可缺少的一个重要组成部分，不论是开始的导言，还是人类的起源和进化内容中的生物与环境的关系，及教材的最后部分等，都涉及到情感教育问题，因此要注意这方面的启迪教育。
4、应用好多媒体这个重要的现代化教学手段。
本节教材不仅资料多，且由于起源及进化的过程距离现代的生活极为遥远，因而难度大，所以必须借助多媒体手段，达到高效、简洁、直观的效果，还可以引发学生的想象力，另外情感教育更是需要录相片段来展示说明，才能更加形象生动。如将东非大裂谷这部分内容，先通过阅读文字资料，再观察图片，这样起到非常形象直观的效果。
总之，在课堂教学过程中，要注意多种方法的有机结合，才能达到的效果。
Ⅲ、说学法：
教学是教师的教与学生的学组成双边活动，在新教材中，更注重促进学生学习方式的转变。因此在教学中要注意对学生进行学法的指导，教会学生学习。本人主要从以下方面进行指导。
1、要运用辩证唯物主义观点来学习。
有关人类的起源和进化的观点虽然有多种争论，但归根结底人是从古猿进化而来的，而绝不是如神创论中所说的人是由神创造而来的;另外生物的进化是由于环境的改变而引起的，且是经过极其漫长的过程;观点要通过证据、事实来说明??总之，课文这方面的例子很多，要注意引导学生用科学的辨证唯物主义观点来分析。
2、善于运用不同的方法来解决不同的问题。
本节内容涉及的问题较多，因此要根据不同的问题，要运用不同的方法来解决。如分析人与现代类人猿的相似之处、人类的起源及发展过程中人发生了哪些变化等问题，要用观察比较法;而研究人的起源和发展的知识则要通过分析资料、地质考察、寻找证据、观察阅读、思考讨论等方法。
3、重视对课文的阅读和理解。
本节教材的篇幅不大，但内容丰富且高度概括。本节前后有近8面的内容，不仅资料图片多，且活动也多，初看起来很繁杂。因此在注重营造活跃的课堂气氛及学生能力培养的同时，还要注意知识的梳理，这样才能对整节内容有一个清晰的轮廓。而通过阅读理解课文就是一个极好的方式。
高三生物复习教案怎么写篇3
在__年，我们生物组全体教师团结协作、勇挑重担、努力学习、刻苦钻研在生物教育教学工作中取得了较大的成绩。首先，在学期之初，我们就制定了较好较详尽的教研组计划、确立了明确的教育教学目标，并明确提出：要在过去取得的一些成绩的基础上，再创佳绩，再攀新高；其次，在教育教学过程中，我们时时刻刻注意修正、提高、完善我们的计划和目标，并投入了极大的热情和非常的努力，发挥了集体和个人的多重作用，取得了较好的效果；最后，我们还对本年度的工作作了全面的、系统的、深刻的总结，决心发扬我们的成绩，克服我们的缺点，勤奋学习、努力工作，争取在新的一年里取得更大的进步。总结这一年来的工作，我们组有如下特点：
一、团结协作、乐于奉献
我们组共__名老师，特点是“老中青”三结合，传帮带是我们组的特色，虽然女同志较多，但团结协作的精神是可喜的。（……简单介绍组里的各位老师以及情况）。在公开示教活动中，一人上课、全组出动，个个都是好帮手。
二、不断学习、更新理念
“要倒给学生一碗水，自己得准备一桶水、一缸水”。21世纪是生命科学的世纪，生物学知识日新月异，发展很快。加上生物课从前年开始启用新教材，对我们老教师来说也
也存在着熟悉教材的问题。因此在备课过程中，我们在熟悉教材的基础上，不断查阅资料，充分进行讨论，然后进行实施，不断更新教学理念。为了赶上时代步伐，我们在复习大学教材内容的基础上，还经常上网查阅资料，了解现代生物学新成果、新观念，并进行下载，做好记录，结合教学内容，印发给学生，让他们关注社会、关注生物学热点。如人类基因组计划、克隆人事件、神州1－4号飞船上载有哪些生物，有何影响等。我们组青年教师，也不断向老教师学习。（……各位老师的进步情况）。在教学中，我们组全体同志通过认真学习教学理论，努力使课堂教学素质化落到实处，“课外不占课，作业少而精”已成为我们教研组组风，对印发的每一份讲义、每一份练习，备课组长都认真把关，在做到统一备课、统一进度、统一练习的前提下，提倡“特色”教学，努力使每位教师形成自己独特的风格。在大家的共同努力下，生物学教学不论是单科考试，还是综合考试，都取得了较好的成绩。
三、勇挑重担、硕果累累
__年，我们组全体老师都是满工作量，有些还是超工作量。（……各位老师取得的成绩）。
四、其他方面
如每周业务学习、备课组、教研组活动都能正常进行，黑板报按时按质完成，并做到互相听课。本组成员服从分工，严格遵守劳动纪律，不迟到、不早退，提前上班、推迟下班，注意办公室及周边环境卫生，保持良好的工作环境。
总之，我们生物组在过去的一年中，精诚团结，在教育教学及学校其他工作中都取得了一定的成绩。我们还把自己的教学、研究成果总结推广。但我们仍存在一些不足，例如青年教师多，教学经验不足，班主任老师少，学生第一手资料掌握不够等。今后，我们将继续努力，做好自己的本职工作，争取在各方面取得更大成绩。
高三生物复习教案怎么写篇4
一、教材分析
学生缺乏有关氨基酸和蛋白质的有机化学知识这是本节教学内容的最大瓶颈，而氨基酸的结构和蛋白质的形成又属于微观知识，比较抽象，十分枯燥，所以教学时应注意联系学生的生活经验，运用动画、故事、游戏和形象的比喻，不仅增加学生对微观内容的感性认识，使学生在主动获取知识的过程中完成重点、难点知识的学习，提高思维能力，形成相应的观点。并且还激发了学生的学习兴趣。
二、教学目标
1.知识方面
(1)说明氨基酸的结构特点。
(2)理解氨基酸形成蛋白质的过程。
(3)概述蛋白质的结构和功能。
2.情感、态度和价值观
认同蛋白质是生命活动的主要承担者，树立结构与功能相统一的辩证唯物主义观点。
3.能力方面
(1)通过自主对比观察几种氨基酸的结构，思考讨论后得出氨基酸的结构通式，培养观察分析能力。
(2)通过图文结合的形式，让学生在获取形象的、信息内容的同时，培养分析和处理信息的能力
三、教学重难点
重点：
(1)蛋白质的功能。
(2)氨基酸的结构及其形成蛋白质的过程。
难点：
(1)氨基酸形成蛋白质的过程。
(2)蛋白质的结构多样性的原因。
四、教法学法及媒体选择
1.教法及媒体选择
根据新课程理念，针对本节内容，我主要采取探究式教学与多媒体辅助教学相结合的方法。在教学过程中，利用动画和图片创设情境，层层递进，解决教学难点。
2.学法
教学是教师与学生交流的过程，选择良好的学法关键在于找到教法与学法的结合点，实现教、学的统一。与探究式教学法相对应，我通过组织学生观察、讨论，使他们能用观察法、分析法、比较推理法得出结论，进行探究性学习，培养学生的自学能力、观察能力和创造思维能力，让学生能由宏观进入微观再回到宏观，形成由感性认识上升到理性认识的过程。
五、教学过程设计
导入：播放电影《蜘蛛侠》的片段，
问：电影中的主人公是谁?他最有力的武器是什么?
展示：⑴黑寡妇蜘蛛的图片，黑寡妇蜘蛛因为它蛛丝中的“蛛丝蛋白”，使得他的蛛丝的强度异常的高。
⑵荧光水母的图片
问：这是什么生物?为什么它们能发出美丽的荧光?
问：从这些画面中我们应该不难发现这些神奇的生命现象是由谁来承担的?
引出今天这节课的主题。
展示：一些食物(肉、蛋、乳等)
问：为什么我们经常说这些食物的营养价值很高?
问：蛋白质对人体很重要，那么人体中的蛋白质又能承担怎样的生命活动呢?大家想不想和我一起到人体中去进行一次旅行?
创设情景：三维透明人体场景。
⑴观看人体骨骼肌的三维动画，并问：构建肌肉的主要结构物质是什么?这又说明蛋白质可以具有怎样的功能?
⑵接着让学生观察在人体中可以发生的4个生命活动的场景，并问：在这样的4个场景中分别涉及到了哪些蛋白质?这些蛋白质又各自具有怎样的功能呢?
⑶总结：蛋白质在生物体中承担的功能多不多?概括出蛋白质的功能，“一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者”。
过渡：结构与功能是相适应的，蛋白质们能够承担如此众多的功能，这是否和他的功能有着某种必然的联系呢?下面就让我们一起去掀开它的神秘面纱吧!研究表明蛋白质的结构是复杂的，可是这种复杂的分子却是由一些结构简单的氨基酸分子作为基本单位所构成。所以认识蛋白质的结构，首先就必须了解氨基酸的结构
创设情景：利用比喻，讲述“4个氢兄弟”和“两个强大势力集团”的斗争故事，让学生了解，“化学键”、“羧基”、“氨基”这些基团和它们的一些书写方法，以及是如何由“甲烷”到形成“甘氨酸”这种氨基酸的，为后面认识构成生物体蛋白质、氨基酸的结构，以及氨基酸共同结构特点打下铺垫。
过渡：氨基酸会不会只有甘氨酸一种呢?告诉学生构成生物体蛋白质的氨基酸约有20种，让我们一起去看一下其它的氨基酸吧!
提问：比一比这4种氨基酸，从4个“邻居”的角度来看，有几个“邻居”相同?几个“邻居”不同?
提问：其实其它的氨基酸也都符合这一规律，能否根据这一规律将约20种氨基酸用一个结构通式表示出来?
活动：邀请两位学生主动到黑板上演板，其他学生尝试在纸上书写。
请学生评价演板的两位同学尝试写出的氨基酸的结构通式，教师最后总结，并针对错误进行说明。
提问：⑴观察结构通式，不同的氨基酸在结构上只是什么不同?那么甘氨酸和丙氨酸的R基是什么?
⑵观察结构通式，氨基酸们都拥有哪些相同的元素?那么蛋白质呢?
⑶再来观察结构通式，和刚才的4种氨基酸，问道：如果说从氨基和羧基的角度来看这些氨基酸又有哪些共同结构特点。(学生思考同时，引导学生从氨基和羧基的数量;氨基与羧基的连接方式两个方面考虑)
总结：对氨基酸共同结构特点进行总结，并指出只有同时满足共同结构特点的氨基酸才是构成生物体蛋白质的氨基酸，否则不是。
过渡：现在我们知道了氨基酸的结构，但是由氨基酸作为基本单位又是如何形成蛋白质的呢?指出是“相互连接”。
活动：请一位同学到前台来，和我做同样的一种姿势伸展双臂，两腿并拢，让学通过今天课的内容进行联想，可以想到什么?问：我和这位同学连接起来时最简单的方式是什么?再问：那么氨基酸在相互连接时是否也有“左右手”，以及“握手”的地方呢?
创设情景：观看flash动画(蛋白质的形成)
提问：⑴描述氨基酸分子间是如何“相互连接”的?
⑵有没有“左右手”和“握手的地方”总结出“肽键”
⑶虽然和手牵手有相似的地方，但又没有不同的地方?总结出这种“相互连接”称为“脱水缩合”
⑷这是不是一种新的分子，指出“二肽”
⑸二肽还能继续进行“脱水缩合”吗?
通过一系列的问题引导学生总结出“三肽”，“多肽”，“肽链”，以及一条“肽链”中“肽键数”，“脱去的水分子数”，和“氨基酸数”之间存在的数量关系。
总结：氨基酸形成蛋白质大致经过了哪几个阶段?
过渡：展示一些常见蛋白质的结构图片，指出这些蛋白质能形成一定的空间结构并指蛋白质的种类有1010—1012可是构成这些蛋白质的氨基酸只有约20种
这些氨基酸怎能形成数量如此多的蛋白质分子呢?
活动：讲学生分成每6人一组，请其中一组的同学到台上来扮演氨基酸，其它组
相互同学讨论，是什么原因导致了蛋白质分子结构的多样性，请2组学生
代表发表蛋白质分子多样的原因。
评价并总结：结构多样性的原因。
思考：为什么蛋白质能承担如此众多的功能?
小结、结课：在今天的这节课里，我们不仅获取蛋白质的基础知识，而且大家应该感受到蛋白质对生命的意义：生命世界是丰富多彩，五彩缤纷的，离开了蛋白质，这一切还存在吗?不过蛋白质是生命的主要承担者，可它们是生命活动“操纵者”吗?它们又会是一种怎样的化合物呢?这个问题就留给下节课吧!
高三生物复习教案怎么写篇5
一、教材及学生
(一)教材内容分析：
本节是第五章《细菌和真菌在生物圈中的作用》第二节，本节内容主要涉及的是细菌和真菌对人类有益的方面，即人类利用细菌和真菌制作发酵食品以及如何控制细菌和真菌来保存食品等内容，与实际生活的联系极为密切，它使学生知道了我们平时吃的很多东西以及它们的保存方法,都是由于细菌和真菌的作用。在本章第一节已经学习了细菌和真菌与人类生活的关系，但接触的都是它们对人类有害的一面，因此，学生不仅对本节课内容感到新颖、好奇，而且对制作发酵食品还有一种跃跃欲试的冲动。本节虽然知识结构并不复杂，但从科学技术与生活实际的角度看，内容和形式不容忽视，因为它为提高同学的实践能力、体验知识与技术在实际生活中的应用提供了非常好的素材和机会。
本课时主要学习两方面的内容：其一为细菌、真菌与食品的制作，包括演示发酵实验、制作甜酒、制作泡菜、制作酸奶。其二为细菌、真菌与食品的保存。
(二)学生学情分析：
本节课的教学对象为初二年级学生，初二年级学生在分析解决问题的能力和动手实践的能力方面尚有点欠缺，课外知识也不够丰富。但是，这个年龄段的学生已经有一定的学习主动性，有一定的求知欲望，有一定的探究问题的兴趣，能够和老师配合，可以通过师生互助，不断的在发展自己、完善自己。
通过对上节课的学习，同学们已经知道了细菌和真菌在自然界中有重要作用，对于人和动植物也是既有危害又有益处。但是，对于正确认识细菌和真菌在人类生活和生产中的价值，科学、技术和社会的关系，同学们了解的还不是很多，还存在一定认知缺陷，本节重点从人类对细菌和真菌的利用方面进行学习。通过本节课的学习加深对这方面的了解，旨在体现细菌和真菌与人类生活的密切关系，表明细菌和真菌在生物圈中的重要作用，突出“人与生物圈”和谐发展的重要性，增强感性认识以及理性认识。
根据教材和学生的学习情况，我拟订以下教学目标：
1、知识目标
(1)举例并尝试发酵技术在食品制作中的作用。
(2)细菌、真菌与食品的保存方法。
(3)举例说出细菌和真菌与人类防治疾病的关系及在环境保护中的作用。
2、能力目标
(1)通过做发酵实验和尝试制作甜酒、泡菜、酸奶等食品，提高学生的动手能力和实践能力。
(2)通过观察、探究、收集资料等活动，培养学生探究学习的能力和合作交往的能力。
(3)通过学习和应用食品保存方法，提高学生分析解决问题的能力。
3、情感、态度及价值观目标
(1)通过多项实践活动，体验知识与技术在生产和生;(2)关注基因技术在医药生产上的应用;其中举例并尝试发酵技术在食品制作中的作用以及细菌;二、教学策略;我设计本课的指导思想是这样的：《人类对真菌和细菌;在这样的指导思想下，我采用的教学策略是：遵循从理;本节教学内容主要包括“课内”和“课外”两个组成部;三、教学程序：;基于这样的教学策略，我设计了以下四个教学程
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(1)通过多项实践活动，体验知识与技术在生产和生活中的作用。
(2)关注基因技术在医药生产上的应用。
其中举例并尝试发酵技术在食品制作中的作用以及细菌、真菌与食品的保存方法是这节课的学习重点，利用发酵技术制作食品的原理是这节课的学习难点。初二学生还没有接触化学课程，缺乏对于微观物质的感性认识，所以对于抽象的原理是难以理解的。
二、教学策略
我设计本课的指导思想是这样的：《人类对真菌和细菌的利用》科普性比较强，容易使课堂教学变成知识点的堆砌，从而显得枯燥乏味。营造宽松和谐的课堂氛围，坚持“教师为主导，学生为主体，师生参与、积极互动”的原则，倡导学生动手实践、自主探索和合作交流。利用学生已有的生活常识，激发学生学习的积极性，通过动手、动口、动眼、动脑，全面而正确的认识人类对细菌和真菌的利用，科学技术和社会三者之间的辨证关系。设计意图：本节课从“老师是教学的主导，学生是教学的主体”的理念出发，根据本节课的内容和学生的实际情况，选择了有助于提高学生多方面的能力、有助于让学生体验知识技术在实际生活中的应用的教学方式。我认为生物教学，应该为学生营造一个自主学习的环境，放手让学生去自主探究，主动融入探究情境，解放学生的大脑，释放学生的四肢五官，在课堂与生活之间架起一道彩虹，要让他们“走出”课堂，“跳出”文本内容，愉悦地进入自我学习中，从而自觉地探究，提升认知水平。既可以使学习与学生的生活经验相互结合，又实现了学生对现实生活的不断超越。
在这样的指导思想下，我采用的教学策略是：遵循从理性到感性的认知规律，创设媒体情境、问题情境和活动情境，在情境学习中讨论研究，达成共识，培养实践能力和创新意识。在教师的指导下，自主地参与到课堂中来，参与到活动中来，形成主动学习的态度，在活动中理解知识，在活动中应用技能，在活动中解决问题，在活动中提升认知。
本节教学内容主要包括“课内”和“课外”两个组成部分。课内介绍人类在食品制作与保存、疾病防治与药品生产以及环保等方面对细菌和真菌利用。本节从日常生活中细菌和真菌与人类的关系讲起，首先分析了日常生活中它们与食品制作的关系，然后又分析了细菌和真菌与食品保存的密切关系。这两个方面都是与人类的“吃”有关的，俗话说，“民以食为天”，通过这两个方面的学习，同学们会认识到，细菌和真菌与我们生活的密切关系。然后，教材又由浅入深讲述了细菌和真菌与疾病防治的关系和细菌与环境保护的关系。从最基本的“吃”上升到增进健康，提高生活质量的高度，使学生逐步形成一种观念：细菌和真菌与我们生活和社会的方方面面都具有密切的关系，课外安排学生实践活动“制作发酵食品”，收集资料(抗生素今昔和药品说明书)，调查本地人们在处理生活污水和工业废水中对细菌的利用情况。从而产生对细菌和真菌的研究欲望，求知欲望。
三、教学程序：
基于这样的教学策略，我设计了以下四个教学程序：
1、创设情境，导入新课，激情引趣，让学生“心”动
2、自主探究，互动交流，深入了解，让学生“行”动
3、资料剖析，扩展引申，理解内涵，让学生“会”动
4、真实写照，情感旅程，人生实践，让学生“爱”动
(一)创设情境，导入新课，激情引趣，让学生“心”动
在第一环节中，我是这样展开的：“在我国的漫长历史中，酒文化源源流长。许多脍炙人口的美丽诗句都与酒有关的。如“花间一壶酒，独酌无相亲，举杯邀明月，对影成三人”“借问酒家何处有，路人遥指杏花村”，现在众所周知的国宴用酒“茅台”更是享誉五湖四海。同学们课前在家长的帮助下都尝试制作了甜酒，现在就请大家分享彼此的美酒吧!”学生相互品尝，气氛活跃，接着交流制作甜酒心得，引出课题。
古希腊学者罗塔戈说过：“头脑不是一个要被填满的容器，而是一束需要被点燃的火把。”通过创设情境，从学生已有的实践经历和经验出发，使学生有话可说，能说，想说，激发求知的欲望和兴趣，促使学生的思维一开始就处于活跃状态。
(二)自主探究，互动交流，深入了解，让学生“行”动
对于这个环节，我采用“问题——讨论——认知”的教学模式。
首先，提出问题：“美酒的制作主要依靠发酵原理，许多食品的制作都离不开细菌和真菌。发酵是怎样产生的呢?”接着演示发酵实验，然后设问“你能解释这一过程吗?”学生通过讨论，在老师的引导下，理解发酵原理的应用过程，举例说出发酵技术在食品制作中的应用。
接下来，继续设问：“超市内的食品种类繁多，不同的食品保存方法也各有区别，你知道哪些保存食品的方法?这样做的原理是什么?”学生讨论交流，在老师的指导下达成共识：保存食品的方法都是建立在利用杀菌以及抑菌原理基础上的。
(三)资料剖析，扩展引申，理解内涵，让学生“会”动
首先引入：“真菌和细菌既会给人类带来许多疾病，有些真菌也能造福人类。抗生素是人类的伟大发明，可以用来治疗相应的疾病。但是，人们是否就可以随意使用呢?”学生思考并交流课前收集的药品说明书，从而明确合理用药的必要性，健康生活的重要性。学会正确看待科学、技术和社会之间的关系。
设计意图：布置课前资料收集，能提高学生收集和辩析知识的能力，使学生逐步“会学习”。学生结合已知的生物知识，指导应该如何正确的生活，可进一步调动学生的学习积极性，学习“对生活有用的生物知识”。
(四)真实写照，情感旅程，人生实践，让学生“爱”动
最后一个环节我是这样设计的：让学生就目前所了解的“人类对真菌和细菌的利用原理”和课前调查，谈谈环境保护方面的利用情况。结合本地的实际情况，谈谈对本地建设和发展有何设想和建议。进而呼吁人们应该保护环境，确立“人与生物圈”应和谐相处意识。
在最后设计这样一个环节，是考虑到：学生是一个个生动的个体，有着鲜亮的个性和智慧，独特性是个性本质的特征，把学生作为完整的独立的个体来对待，就要给予学生全面展现个性力量的时间和空间，使每个学生都有参与的机会，锻炼独立思考和分析以及解决问题的能力。并由设想触发情感认知，引导学生自身在生活和未来工作中努力的方向，意识提升。
我设计这节课，力图体现这样几个特点：
1、由境促情，境中生情。媒体情景，激发学生兴趣，激活学生思维;问题情境，具有探究性，激发学生探究欲望。
2、学生应成为知识的发现者，课外实践活动，能使学生感悟真菌和细菌的独特之处，激发探索生物奥妙的兴趣。
3、学生课前收集资料，课堂展示交流，能使学生体验到生物知识和资源无处不在，要做“有心人”，学会关注和善于分析发生在身边的事物，培养正确全面看待事物的能力。
总之这节课，我力求做到：通过发挥教师主导作用，优化课堂结构从学生的生活经验为切入口，引导学生进行探究，让学生自主地解决问题，掌握知识。从而渗透科学方法教育。
注：教学说明
1、教学准备：
提前在教室内安排发酵现象实验;准备部分食品包装(食品保存部分用来观察);部分抗生素包装;污水处理视频。
2、课时安排：
本节内容学习时间安排一课时
高三生物复习教案怎么写篇6
一、酶的发现
1773年，斯帕兰札尼(意大利)，把肉块放入金属笼内，让鹰吞下，肉消失，证明胃具有化学性消化;1836年，施旺(德国)，从胃液提取消化蛋白质的物质;1926年，萨姆纳(美国)，提取脲酶结晶，证实脲酶是一种蛋白质;20世纪80年代，切赫和奥特曼(美国)，证明少数RNA具催化作用。结论：酶是活细胞产生的一类具有催化作用的有机物。
二、影响酶活性的因素
1.酶浓度
在底物充足，其他条件适宜且不变，酶促反应速率与酶浓度成正比，见图1。
2.底物浓度
在底物浓度较低时，反应速率随底物浓度的增加而加快;当底物浓度很大量，反应速率达到最大值，此时再增加底物浓度，反应速率不再增加。见图2。
3.温度
酶促反应速率在一定的温度范围内随温度的升高而加快，达到最适温度后，酶促反应速率随温度的继续升高反而下降，超过一定温度后酶的结构会被破坏，从而失去活性。实验证明：高温、低温都影响酶的活性，但高温会使酶失去活性。见图3。
4.pH
酶对pH值十分敏感。酶只有在一定pH值范围内才表现出活性，一般地说，酶的最适pH值在4~8之间。但各种酶最适pH值互不相同，甚至差别很大。如胃蛋白酶最适pH值在1.5~2.2之间，而胰蛋白酶最适pH值范围在7.7左右。实验证明：过酸、过碱环境也使酶的活性降低甚至失活。见下图4。